Elmer的分享小天地

快過年了,家家戶戶都忙著辦年貨,抱著期待的心情等著迎接新年到~

但我還真的一點都歡喜不起來~似乎從結婚開始..我就不再期待過年了,

或許有些媳婦跟我一樣的感覺吧~問題當然不是都相同....

但那股無形的壓力總是隨著年節逼近,更讓我喘不過氣來

家家有本難唸的經...雖然與婆家有很大隔閡,但慶幸OG總是站我這邊...

常跟同為人媳的朋友聊天,每人都有自己的問題,有的無解,有的不願解...

但不管情況如何,只要枕邊人願意守護自己,一起面對問題..遇到的委屈都可以忍受..

今天的發文有點灰色...真是不好意思,我有過年症候群

詹姆仕在食在有健康裡做了一道牛肉料理"牛肉蓋飯"...

很簡單很清爽的料理..當然要學起來做給家人品嚐囉

材料:牛肉絲,洋蔥,薑,蒟蒻,熱白飯,蛋

調味:醬油,味霖,糖,醋,水,七味粉

做法可參考這裡:牛肉蓋飯

當時在節目上看詹姆仕教煮溫泉蛋,看來非常簡易,

等自己親自做一次,時間也一樣啊~~但總覺得還是差那麼一點,

最後我只在飯上放了蛋黃部份,為了掩飾缺陷,再灑上海苔粉

這蓋飯味道真的很不錯...今晚再炒盤青菜,煮鍋蛤蜊魚湯...

晚餐輕鬆上桌...重點是吃得開心滿意