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我喜歡黑芝麻的香氣,但家裡卻鮮少買黑芝麻醬,那天去SOGO原本是想找鹽麴的,
找來找去就是沒看到,在果醬區看到這瓶黑芝麻醬,很自然的就帶回一瓶了...
記得當天買回家,馬上用黑芝麻醬做了麵包,帶著芝麻香的麵包,大受好評,
今天就做最簡單又不費力的黑芝麻奶酪吧...
材料:
鮮奶,鮮奶油,黑芝麻醬(有糖),上白糖,吉利丁片
完全不需要烤箱,就可以做出香濃滑嫩的奶酪唷...
(其實黑芝麻醬有糖無糖都可以,但在糖份使用上就需要自己做個調整囉)
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