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前幾天看到MIYA的"酸酸甜甜一口接一口的檸檬塔",黃澄澄的檸檬醬好吸引我..
我一向喜歡檸檬口味的點心,以前曾做過失敗的檸檬塔,就不曾再動手做過,
但MIYA的檸檬醬食譜看起來不繁複,感覺很好上手~於是蘊釀了做檸檬塔的動力..
不過想歸想~還是又過了幾天,今天終於受不了自己的惰性,開始動起來做派皮..
派皮食譜參考"星期天的烘焙時光",日前去烘烤行看到迷你烤模,共可以烤十二個,
而且適合我那不算大的烤箱,迷你的小點心,光看就賞心悅目,當然要買回家囉
今天果然派上用場~因為小小的檸檬塔,特別適合lulu這樣的小朋友,一手拿一個
而檸檬醬食譜當然就是參考MIYA的囉,感謝MIYA讓我做出成功的檸檬醬
迷你可愛的檸檬塔完成~在上面灑上一點檸檬皮屑,視覺上應該有點加分效果吧?!
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