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薑絲炒小卷是小時候常吃到的一家常菜,鹹鹹甜甜的滋味,真是下飯..
但是不知道為什麼,結婚到生了孩子,我居然都沒煮過這道菜
今天在市場看到新鮮的小卷,特地買了一盤回來..
食譜來源:Carol老師的"醬燒薑絲小卷"
到外面吃飯時,曾經心血來潮的點過這道菜來吃,但常吃到過鹹的口味,吃完一直想喝水,
照著老師的食譜做,我自己覺得鹹度剛好,而且好下飯
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