Elmer的分享小天地

下午在替Lulu簽聯絡簿時,猛然發現...9/25.....

天啊~我和OG每年都不會忘記的結婚紀念日,一轉眼居然已經過了三星期了,

而我在近月底時才熊熊發現,整個人既驚訝又帶些失落...

其實我們本來就不會特意慶祝節日,但至少兩人都記得,也都會提起...

九月,是個忙碌的月份,Lulu忙著適應與幼兒園截然不同的生活作息,及校園新生活,

我也跟適應中,畢竟Lulu唸幼兒園時,送她上校車後,到下午之前都是我個人時間,

現在就不同了,連中午都不太能隨心所欲的想吃就吃.累了就直接睡覺...

而OG這個九月也是忙碌到不行,每天下班都嚷著好累好累...

一家三口都忙碌著,忘了日子也不為過的...

晚上向OG提起,他說他比我早發現,但真的累到休息時間都不夠了,

所以也就沒跟我說了...唉~~

不過....我是賢妻,我要體諒,因為~我自己都忘了,哈哈哈

黑芝麻醬買到現在,我從沒單獨使用過,全都用來加入麵包甜品中..

因為成品口味都很滿意,所以今晚嘴饞了,想再來做一個加入黑芝麻醬的甜點,

磅蛋糕也是我這陣子很久沒做的甜點了,加入黑芝麻醬,我想應該是不錯的,

抱持這樣的想法,馬上動手做看看

材料:

紫羅蘭低粉115g,無鹽奶油90g,蛋2顆,上白糖75g,鹽1g,無鋁泡打粉1t,

黑芝麻醬2T,鮮奶30g

烘焙溫度/時間:170度/40分鐘(以蛋糕不沾黏測試棒為準)

放涼後切下一小塊試吃.淡淡黑芝麻的香氣真是迷人,因為我的黑芝麻醬有甜度,

個人也不愛吃太甜的點心,所以糖份有刻意減少一些,嚐起來的甜度我覺得剛好呢!!

真的好好吃,這將會是OG父女的早餐唷