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前兩天做青醬義大利麵,lulu邊吃邊告訴我,下次還要再吃,從昨天就開始吵著要吃,

但連兩天都吃麵食,如果再吃麵,擔心OG先生會膩,所以承諾她今晚一定會做的,

一早起床就叮嚀我,深怕我忘了對她的承諾

今天義大利麵的主角是蛤蜊,再搭配上沒用完的透抽和蝦仁..

 

材料:

有機全麥扁條麵,蒜末,洋蔥,蛤蜊,透抽,蝦仁,自製青醬,帕瑪森起司粉

 

這次我加的青醬比較多,所以看起來比較濃稠,

蛤蜊本身有鹹味了,而且有湯汁,所以不需要用到鹽和煮麵水,

今晚的義大利麵一樣好好吃,蛤蜊真是我的心頭好,有了新鮮蛤蜊,怎麼料理都好吃

 

 

Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 匿名的旅人
  • 看起來好好吃!! 分我吃一口!!! >///<

    不得不稱讚一下台灣的蛤蜊
    鮮甜又飽滿!!
    無論怎麼料理都好吃!!
  • 那有什麼問題,剛剛你那麼大方分我吃大磨菇,
    現在當然要換我回請你義大利麵囉XDD
    我很喜歡一顆一顆的挑著新鮮噴水的蛤蜊呢^^

    Elmer2012 於 2012/05/11 21:54 回覆

  • Kiki
  • 這蛤蜊好肥啊!
    看起來一整個誘人, 流口水啊......
  • Kiki你手好多了嗎???^^
    這蛤蜊可是我一顆顆挑選來的哦XD

    Elmer2012 於 2012/05/12 23:07 回覆

  • agneta(阿妮塔)
  • 好吃好吃~~
    青醬真的很有吸引力^^