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一段時間總會有想吃貝果的欲望,之前參考"63種吃了會微笑的手作麵包&多拿滋",
做了口感適中,又帶著彈性的軟貝果後,喜歡貝果的lulu就不用擔心她咬不動了
今天照著原食譜,用柳橙絲和奶油乳酪,做了清香不膩口的柳橙&起司貝果..
柳橙絲的份量原食譜是75g,我隨性的用了六顆柳橙皮,不夠了就改用蔓越莓
這次出爐的貝果一樣好吃,外皮咬下可以聽到酥脆的聲音,而麵包體本身Q軟好吃,
每一口麵包帶著細細的柳橙絲,滿口芳香,真是值得推薦的口味唷
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