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為了預防豪大雨時沒辦法出門買菜,所以昨晚特地去家樂福簡單的買一些食材,
OG先生說上次做的蒜香牛排好好吃,所以要求我再做一次,他那麼捧場,
我當然很樂意再做啊..不管做幾次都可以
材料:
牛排兩片(切一口大小),蒜頭兩粒(切薄片)
醃料:
橄欖油,義大利綜合香料
調味料:
玫瑰鹽
做法:
鍋內倒些橄欖油,將蒜片小火炒到香軟後,撈起備用,
原鍋內,用已帶蒜香的橄欖油將牛排兩面稍微煎熟,
烤箱預熱200度,放入牛排蒜片,烤約10分鐘
出爐裝盤後,上面灑上適量的玫瑰鹽即可..
一盤又香嫩又多汁的蒜香牛排上桌囉
雖然外表看起來極平凡,但味道卻很鮮甜,
牛排上只要灑點鹽就好好吃哦
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