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最近假日,三口很愛往農民市集跑,上週到了圓山站的農民市集,
看到好多當季水果,可惜新鮮蔬菜攤位不多,除了水果外,就是加工品了
不過意外的發現還有草莓可買呢,我真是奇怪,草莓盛產時,買草莓都是直接下肚,
等市場上看不到草莓了,卻好想好想做草莓果醬,去市集被眼尖的Lulu發現草莓,
驚喜之餘,馬上買了兩盒呢,我朝思暮想的草莓果醬終於可以完成了
為了搭配草莓果醬,特地做了麵包,這次做的是牛奶哈斯,之前曾經做過,
但割線總是沒辦法很成功,這次一樣差強人意,但麵包單吃就很美味...
當然搭配上自己熬煮的草莓果醬,美味更升一級囉
牛奶哈斯:
特級山茶花粉,特級紫蘿蘭粉,上白糖,鹽之花,鮮奶,星野酵母液,奶油
看著麵包上像紅寶石般的草莓果醬,在視覺上真的是挺享受的呢,
尤其是那天然的香氣~真是迷人
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