Elmer的分享小天地

不知道今天大家的餐桌上有什麼食物呢?

Moon's月光食堂,是我最近新發現就愛上的blog,

前兩天Moon新po了一份色香味俱全的食譜:三色蔬菜肉卷(照燒風味的),

看了看食材和調味料,都是垂手可得的,非常方便呢^^

所以決定今天晚餐一定要來試看看這道菜...

材料:豬肉片 金針菇 紅蘿蔔 青蔥

調味料:酒(我用清酒) 味碄 醬油 砂糖 

其中最特別的就是要加白醋哦(起鍋前再加入即可)

你們看...食材是不是非常簡單呢???^^

以前我看過類似肉卷的食譜,卻從來不會想動手做看看,

但Moon拍下的照片成功擄獲我的心了XXD

這道菜吃起來口感真的很豐富,照燒醬加上白醋,真的很搭配.

lulu爸不太喜歡照燒醬,因為他覺得太甜了,

所以我在糖的部份有稍做調整,他吃了也可接受,

而lulu更不用說,她很愛吃耶,還要求我要常做這道菜哦^^

重點是,我試過了,冷了也很可口,剛剛才吃完最後一卷,

有一種意猶未盡的感覺^^

明天我一定還要去買肉片再做一次..哈哈哈

想知道詳細的步驟嗎?請到:

http://moongene.pixnet.net/blog/post/41120689#comment-12915131