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從小就好喜歡杏仁茶的香氣,雖然周圍有些朋友對此香氣不敢恭維,

但慶幸的是自己的另一半與孩子都是杏仁茶愛好者..

向來只知道可以自製豆漿之類的飲品,沒想到杏仁茶也可以自製,而且非常簡單唷~

真是太感謝阿妮塔的分享文,讓我可以隨時想喝就自己動手做

 

有興趣的朋友可以點入阿妮塔的"熱喝冷飲都好味~自磨溫潤滋養杏仁茶(南杏與北杏)"

 

以前只知道一般當零嘴或烘焙用的杏仁片,南杏和北杏是看了阿妮塔的分享文才知道的,

第一次到中藥行買,一時還真不知道該怎麼買,索性就是各買100元(這樣比較方便)

因為Lulu氣管不算好,川貝粉早就出現在我的購買清單,這杏仁茶裡有添加川貝粉,

剛好可以用來保養Lulu的氣管...想試看看如果持續喝一段時間,是否有明顯效用

今天展開了自製杏仁茶之路,我以後都不會想再買外面的杏仁茶了,

因為外面一般賣的都有強烈刺鼻的杏仁味,感覺很不自然,

而自己磨好煮滾的杏仁茶,一樣有熟悉的杏仁香氣,但那股香氣是溫和舒服的..

再依照自己喜愛的甜度加入適量的冰糖...美味的杏仁茶就完成了~

今天的台北陰雨濕冷,剛好適合來一杯熱呼呼的杏仁茶,感覺特別溫暖唷

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留言列表 (7)

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  • 塔咪
  • 這陰冷的天氣喝上一杯杏仁茶,心都暖啦^^
  • 真的~今天好冷哦,家裡瀰漫著淡淡杏仁香,
    讓我想獨享這鍋杏仁茶XD

    Elmer2012 於 2013/04/11 16:01 回覆

  • 瑰娜
  • 我喜歡喝杏仁茶! 原來杏仁茶可以自製,我改天想試試看!! (我也不喜歡市面上刺鼻的化學香精味)
  • 市面上的味道真的好刺鼻哦,自己做的喝起來比較心安: )

    Elmer2012 於 2013/04/11 17:29 回覆

  • Linda
  • 哇!冷冷的下雨天,喝杏仁茶最棒了~
    外面的杏仁茶幾乎都加了香精,很不自然的香味。
    我們也很愛喝,改天有空我也要來試試看。
  • 每次到大賣場,總是聞到很刺鼻的杏仁味,
    已經好久沒喝杏仁茶了,知道做的方法後,
    總算可以想喝就做了,而且方法簡單,Linda一定要試試唷: )

    Elmer2012 於 2013/04/11 21:54 回覆

  • Belle's Lab
  • 我也愛喝杏仁茶,配上星巴克溫暖杯杯更是濃郁香醇!
  • Belle你那邊可以買到南杏和北杏嗎?
    如果可以買到的話,就可以喝到自製好喝杏仁茶囉: )

    我總覺得熱熱的飲品配上馬克杯,
    總是感覺特別溫暖^^

    Elmer2012 於 2013/04/12 08:05 回覆

  • 葛菈愛說話
  • 真的耶...自己做的杏仁茶不含其他添加物...真的健康好多... ^^
  • 外面食品添加物太多了,
    為了自己和家人健康,還是自己做比較安心: )

    Elmer2012 於 2013/04/12 08:06 回覆

  • 黛比媽咪
  • 前陣子我也做了杏仁茶,不過我沒有北杏耶,畢竟有點毒性,全部用南杏製作^^
    自己做的真的好好喝啊~~
    (最近我在找小妮子的幼稚園,好好好難找啊....)
  • 原來北杏有點毒性啊~我都沒去了解過呢^^"

    小妮子要唸幼稚園啊~選幼稚園的確很傷父母腦筋,
    每個父母對孩子期望不同,我們當初只希望她快樂無壓力的學習,
    所以決定了她自己選的幼稚園: )

    Elmer2012 於 2013/04/12 16:19 回覆

  • ♥ 914 ♥
  • 齁齁~~~ 我最愛喝杏仁茶了!
    看到這篇, 打算明天來煮個熱熱的杏仁茶喝好了 ^^
  • 今天我又再煮了一鍋~~真的好香醇唷: )

    Elmer2012 於 2013/04/17 17:43 回覆