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10/31是萬聖節~~星期六那天,天母商圈就已經舉辦了萬聖節活動,

小朋友在父母精心打扮下,去各間商店喊著:trick or treat..換來糖果和笑容

不過聽一位朋友說,當天他們還聽到了不一樣的口號,是父母教小朋友這樣說的:

"不給錢就搗蛋"...還有國小隊伍帶頭高喊~~聽了不禁搖頭嘆氣,

這樣可愛的活動和口號~好像悄悄變質了~~我常覺得孩子很多錯誤的行為

都是在大人的歡笑中以為是可以被接受的,無形中就變成理所當然~

"不給錢就搗蛋",大人們或許覺得有趣有創意~殊不知這已經是給孩子不良觀念的開始,

或許我想太多了~但我不希望自己的孩子學會講這句,

哪天聽到lulu說了,我肯定會打屁屁先..

 

今天分享的照片是昨日的晚餐,昨晚很早就累了了,早早關電腦去睡覺,

所以今天才寫BLOG

"偉忠姐姐的眷村菜2"裡有兩道菜:土豆燒雞腿和乾蝦米煮白菜粉絲

昨天下雨沒出門,幸好冰箱有這兩道菜需要的所有材料,很開心的準備,

期待著成品帶給我們的味蕾上的享受...

土豆=馬鈴薯,是大陸北方的用語,很有趣吧...

這道土豆燒雞腿,只需要馬鈴薯,雞腿,薑,蔥,八角,醬油,鹽,水...

把雞腿和土豆煮熟入味了就可以起鍋,觀察土豆熟了沒,我是用筷子戳,

很容易戳入就代表OK了,如果喜歡土豆再鬆軟一些,可以多悶煮一會兒,

不過要小心不要讓雞肉過老囉

乾蝦米燒白菜粉絲,是一道清爽又可以增添飽足感的料理,

因為想說土豆燒雞腿比較油一些,家裡有顆大白菜,就用來平衡一下,順便解膩..

材料需要大白菜,乾蝦米,薑,粉絲,鹽,水..

我家剛好有干貝,就拿一些泡軟剝絲加入其中一起煮...

這道食譜裡需要用的粉絲是不需先泡過水的,等白菜煮爛後再加入粉絲煮熟,

最後裝入砂鍋...我喜歡粉絲再軟一些,就蓋上鍋蓋悶一些時間...

兩道料理都很好吃...在下雨的夜晚,桌上有這兩道料理,胃都暖暖的呢

 

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Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 鬼嫁妻Tiffy
  • OH MY GOD!!

    (抱著砂鍋手刀衝進Elmer家偷舀乾蝦米燒白菜粉絲)
  • 還用手刀ㄌㄟ..XXD

    Elmer2012 於 2012/10/31 20:01 回覆

  • Kiki
  • 還好我吃過晚餐才來, 呵呵!
    我喜歡那個白菜粉絲, 最近白菜正是產季, 便宜又好吃.
  • 這道也是我最喜歡的,白菜正甜的時候,
    只要一點鹽來調味,滋味就很棒呢: )

    Elmer2012 於 2012/11/01 07:55 回覆

  • 鬼扯愛
  • 那句~~不給錢就搗蛋= =
    有點太過分囉~
    感覺節日的歡樂氣氛都被破壞了@@~

    土豆燒雞我愛~~我愛~~^^
    尤其是土豆燒的綿綿密密的口感~~超棒的~~^^
  • 很過份吼~~還有聽到人家說店家糖果分完了,
    小朋友很不高興的問:糖果沒了,你們現在要怎麼辦?@@"
    我想~那應該是學父母說話的口氣吧...唉~

    不是我在說..那土豆真的是綿密好吃呢^^

    Elmer2012 於 2012/11/01 08:17 回覆

  • 麻花
  • 這一道菜也很下飯呢
    最近這裡馬鈴薯好便宜
    所以可以開始煮很多馬鈴薯料理了~
    謝謝你的分享呢
    p.s我也覺得...不給錢就搗蛋...真的是...孩子的價值觀會被帶壞?!
  • 小朋友的第一個老師就是父母,
    身教言教都很重要呢...

    馬鈴薯營養又好吃~快來做看看吧,
    有需要這道料理的詳細份量可以再問我唷: )

    Elmer2012 於 2012/11/01 09:20 回覆

  • sophie
  • 兩道都好下飯喔
    我好喜歡你的土豆燒雞腿
    好入味喔^^
  • 這真的很入味~但現在我最愛你的燉肉XD

    Elmer2012 於 2012/11/01 22:33 回覆

  • M.J
  • Oh~天兒啊

    這兩個都是我愛的菜,尤其是有厚厚薑片搭雞肉

    我覺得~現在很多人可能習慣把無禮當幽默吧!

    不給錢就搗蛋(搖頭)
  • 我也很喜歡薑片搭配雞肉的味道,
    總是會多加一些^^
    而且這兩道調味都很簡單,你快來試試^^

    無禮的人只會越來越多的...唉~~

    Elmer2012 於 2012/11/02 08:01 回覆

  • 廚房探險家凱西
  • 我也喜歡簡簡單單的蝦米炒白菜呢,簡單美味又健康!!
  • 簡單的調味就能帶出白菜的甜度: )

    Elmer2012 於 2012/11/03 10:57 回覆

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