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在市場買了新鮮的牛絞肉,分了兩份,一份先做了打拋牛肉.

吃了讓我更想念泰國街頭的打拋...香辣帶勁的打拋美味極了呢.

另一份做了蕃茄肉醬,分裝放冷凍庫,是媽媽偷懶時的好料理呢

中午時好想吃份香香辣辣的義大利麵,原本是想來份香蒜辣椒義大利麵,

面對冰箱裡的肉醬,又三心二意的,最後乾脆混在一起好囉....

然後再加了好多帕瑪森起司...整盤吃得我心滿意足呢...

肉醬食譜是參考妞仔的"波隆那肉醬"

少數材料不齊,所以有自行再做些微的調整,

不得不說~這肉醬滋味真的是太好了,光是配白飯就非常讚了呢...

應該要再去多買些絞肉了

 

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照顧這盆鼠尾草已經半年左右了,每天就是澆水,看著植物健康生長就很滿意了,

前兩天要再澆水時,突然發現居然開了紫色的小花...

從沒想到鼠尾草會開花呢,一大早就看到鼠尾草送給我這份小禮物,

好心情持續一整天

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Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • Linda
  • 我也很喜歡番茄肉醬的味道,有時候可以隨興再加點櫛瓜、茄子的,
    真的方便好用。不過我最近可能太常準備類似的味道,
    我們哥哥已經有點抗議了。

    我對鼠尾草比較陌生,不過Elmer照顧得很棒耶,枝葉茂盛,
    紫色的小花,真是漂亮!
  • 鼠尾草的味道比較強烈,

    我通常用在煎魚,丟幾片下去悶出香氣再起鍋: )

    說到櫛瓜,因為想到星期五市場有櫛瓜,撐著腳痛也要去XD
    沒想到買到了一條像大黃瓜那麼胖的櫛瓜!!
    等料理了再給你看照片: )

    Elmer2012 於 2013/05/17 11:00 回覆

  • CR
  • 謝謝你也把鼠尾草這份暸禮物分享了:)看了心情真好!或許下次會看到Elmer分享鼠尾草入菜或麵包的經驗~
    之前隨意種的狗尾草也無意間就開了小紅花,但是下幾天的雨之後再看花都被打落了><~
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