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我喜歡肉桂的香氣....但至今還未做過肉桂卷...
原本今天想動手做個香甜肉桂卷,但想到朋友不愛肉桂味,
為了能與她一起分享好吃的麵包卷,決定改做杏仁奶油卷
食譜參考"63種吃了會微笑的手作麵包&多拿滋"
材料:
特級山茶花粉,鮮奶,上白糖,鹽,蛋黃,星野酵母液,奶油
餡料:
奶油,杏仁粉,糖粉,蛋
做法跟肉桂卷的步驟都一樣,差別只在於餡料的不同...
滋味各有各的好....如果不愛肉桂的朋友,杏仁奶油或許是個好選擇..
待出爐放涼後,灑上一點糖粉,視覺上看來更美味了呢...
這麵包卷一口咬下,就感覺麵包的柔軟,杏仁奶油餡不甜膩,
索性一次吃光一個....做甜點的壞處就是會讓自己體重上升,
總要時時提醒自己節制,稟持著獨胖胖不如眾胖胖的精神~
再怎麼樣都要拖朋友一起胖...立馬包了三個最大的,
明早請Lulu小快遞替我交到朋友手上
聖誕節雖然沒有放假,但希望大家都開開心心日子
今晚就讓我們家Lulu用個做作的表情跟大家說晚安囉
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聖誕快樂^__________^
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