當lulu改喝鮮奶開始,我慢慢發現每到夏天,總是比較難買到鮮奶,
昨天我跑了三家才買到習慣喝的林鳳營,也因為白天都沒買到鮮奶,
我索性賭氣不做麵包
就說了,我做麵包比較愛加鮮奶嘛
OG說可以試著換別種鮮奶呀..但固執的我就是不肯,堅持要林鳳營就對了!!
因為自己莫名的堅持,也害自己沒做到麵包,手超癢的
在"63種吃了會微笑的手作面包&多拿滋"裡看到黑糖麵包,
平時我不會特別想到要將黑糖加入麵包內,只有做饅頭才會使用,
看著食譜上的麵包成品,光想像帶著黑糖的香甜單滋味,就讓我想做來品嚐看看...
材料:日清高粉山茶花,日清低粉特級紫羅蘭,鮮奶,鹽,黑糖粉,星野酵母液,奶油
原本以為加了黑糖的麵包會比較甜,嚐後的感覺,這甜度剛好屬於甜而不膩,
帶著黑糖的淡淡香氣,是一款單純又美味的麵包唷^__^
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