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我終於又買新的食譜書囉~~一直都保持去誠品閒晃看書的習慣,

但這陣子似乎沒有讓我想帶回家的書,好不容易,前天買了

 

"來下廚吧!我們周末不外食"是百萬人氣部落客 張君瑜Peggy著...

 

這本書的內容和排版受我喜愛,所以毫不猶豫的買回家

不過我們家的情況跟書名不符..因為我們大多是

"來外食吧!我們周末不開伙"..哈哈哈哈

新書第一道想做的料理是"蒜苗炒牛小排",

光想到蒜苗的香氣,就知道這道料理肯定讚啦...

材料準備也很簡單:

牛小排,蒜苗,蒜頭,辣椒

調味:

醬油,紹興酒,蠔油,辣豆瓣醬,砂糖,水,黑胡椒

 

輕輕鬆鬆就能上菜,這蒜苗炒牛肉無疑是道殺白飯料理...

我的成品美中不足的一點在於忘了買辣豆瓣醬,

不過味道還是很受家人喜愛唷

我個人還蠻推薦這本書的,有興趣的朋友可以到書局看看,

裡面的料理都蠻容易上手的,重點是看來又好美味呢: )

 

 

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Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • latte

  • 哇!~~~~~那用餐時間到那炒小牌實在太誘惑了~~
    可惜不吃牛~用豬小排或是豬松坂來炒一定也很棒~~^ 00 ^"~~
  • 這盤真的很香很好吃哦^^
    我想改成豬肉肯定也是好滋味的: )

    Elmer2012 於 2013/01/17 20:12 回覆

  • 瑰娜
  • Elmer炒的牛小排看起來好嫩,再加上美味的醬汁,可以連續添兩碗飯! :-D
  • 真的~我家OG吃了三碗...就靠這盤XXD

    Elmer2012 於 2013/01/17 20:12 回覆

  • Linda
  • 看那油亮亮的光澤,就知道超級下飯的,
    雖然剛吃過飯,但還是忍不住嚥了口水,呵呵!
    有時間我也要去書店翻翻這本書,謝謝Elmer的推薦!
  • 希望推薦的這本食譜書會讓Linda喜歡唷^__^

    Elmer2012 於 2013/01/17 22:10 回覆

  • 黛比媽咪
  • LuLu媽咪家附近有沒有房子要賣.我搬去當鄰居好了...
  • 我們這裡有看到新大樓正在蓋...快來快來(招手)XXD

    如果黛比媽咪搬來當鄰居,我就可以常吃到好吃的甜點了^^

    Elmer2012 於 2013/01/17 22:11 回覆

  • 一甲子
  • 沒加辣豆瓣醬 也好吃

  • 沒錯沒錯....所以OG吃了三碗XXD

    Elmer2012 於 2013/01/18 08:21 回覆

  • 鬼嫁妻Tiffy
  • 歐天呀!!
    (看完文章馬上衝去檢查我的冰箱蔬果櫃)

    A_Av 這菜色完全就是我家老爺最愛的組合嘛
    太好了,這樣我就不用想星期一該幫老爺準備什麼菜色了
    就決定是你啦 (丟出牛小排! XD)
  • 這道料理真的很讚哦~
    連Lulu飯後又再追加牛肉XD

    Elmer2012 於 2013/01/18 08:21 回覆

  • 龜兔
  • 真的很殺飯(><)
    好久沒吃到台灣菜了
    以前還會常煮,怎覺得最近都作日式的比較多。。。
  • 龜兔慢慢被你老公的胃同化了嗎??XXD

    Elmer2012 於 2013/01/18 15:32 回覆

  • Kiki
  • 嘻! 我跟妳一樣,週末不開伙的! XD
    牛排炒得好嫩的感覺, 好想夾一塊來偷吃!
  • 身為家庭主婦,我們也需要休息的XD

    本以為會炒老..沒想到還真的挺嫩的,
    Lulu吃起來都不會辛苦: )

    Elmer2012 於 2013/01/18 15:34 回覆