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在Lulu上幼稚園前,我根本不知道鏡餅是什麼...

Lulu唸的幼稚園,不是雙語,但因為有許多日本小朋友就讀的緣故,

因此多少會接觸到日本文化相關節慶,而每年12/28當天,

小朋友就會在老師帶領下做"鏡餅"...

什麼是鏡餅呢?我特地上網查了維基百科了解,

鏡餅是日本過新年時,用來祭祀神明的一種用米飯做成的年糕,或麻糬,

特色就是兩個大小圓盤狀的餅疊在一起,上面再放上一顆柳橙,

橙在日本語的諧音有"幾個世代"的意思,用來比喻健康永恆的家庭,世世代代繁榮昌盛!

以上都是從維基百科看來的,更詳細的說明,可以直接點進去看哦:

http://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E9%8F%A1%E9%A4%85

 

放學的Lulu,開心拿著鏡餅下車,讓我想起去年此時,她也拿回一盤,

但當時放著放著就硬掉了,也就沒煮給她吃,想想真是可惜,

今天決定要讓她品嚐自己做的鏡餅,單純的鏡餅沒有調味,

我特地用了黑芝麻粉+糖粉混合,讓鏡餅均勻沾上黑芝麻糖粉...

Lulu吃得津津有味,非常滿意

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留言列表 (17)

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  • 龜兔
  • 我昨天才去買了一組。擺到過完年拿來吃,所以想說新年時再介紹說~!
    在日本家裡,公司都會擺。以前公司擺的都會給女生分一分帶回家吃。
  • 我一度忘了學校會帶小朋友做鏡餅,
    今天看她開心的拿著回來,
    又好期待吃鏡餅....
    在日本都怎麼吃呢???還是等新年時,你再告訴我們XXD

    Elmer2012 於 2012/12/28 20:56 回覆

  • 悄悄話
  • 黛比媽咪
  • 好酷噢~我都不知道有這種可愛的節慶糕點~
  • 我也是在lulu上幼稚園後才知道,
    真的很可愛呢: )

    Elmer2012 於 2012/12/28 23:19 回覆

  • latte

  • 第一張上插的橘子鏡餅實在太可愛了~!還插上畫的橘子~
    異國文化交流總是有不少趣事~~

    那沾著芝麻粉的麻糬看起來好美味喔~
    軟軟的口感一定很棒~那Lulu 一定很難忘~~^ ^

    話說那麻糬在夜市也常看見,也回逛華西街天真的很冷,
    來一碗桂圓米粥+燒麻糬(花生粉) 真的超棒~
    http://latte951.pixnet.net/blog/post/3354776

  • 去年沒吃到鏡餅的Lulu非常渴望能吃到,
    看她吃得滿嘴糖粉,連OG故意張嘴要吃掉,
    都被她推開的模樣看來,她真的很喜歡^_^

    能有機會了解不同語言的同學,屬於他們國家的傳統文化,
    我覺得是一件很棒的事: )

    今晚的跨年,latte有活動嗎??
    祝你新年快樂,好冷的天氣,要注意保暖唷^^

    Elmer2012 於 2012/12/31 08:52 回覆

  • Elmer2012
  • Lulu覺得自己吃了鏡餅就大了一歲了XD

    她很愛養生系列的食材,所以黑芝麻非常合她胃口..
    吃得滿嘴是糖粉,來不及拍下,就被她閃掉了XD

    桂圓米粥熱呼呼的吃起來格外有幸福感耶,
    好久沒吃了呢: )
    每次去夜市,Lulu總是對燒麻糬難以抵抗..她太喜歡了^^
  • sophie
  • 好可愛的小糕點
    一整個好特別喔^^
  • 對呀~尤其是放上自己畫的小柳橙
    (雖然我覺得比較像橘子XXD)

    Elmer2012 於 2012/12/31 08:54 回覆

  • M.J
  • 我一直以為鏡餅是大福之類的東西

    因為有同事的老婆在日商上班,每年大概年終或日本新年都會看到這類的東西,同事的老婆都會問我要不要帶回家吃,我都會拒絕,因為會想到~在成田嚐過的日本大福!
    媽呀~救狼哦,請派救護車來,我被蟻螞攻擊了

    我扯太遠

    看來,改天同事老婆問我要不要帶鏡餅,我想我應該也會拿回來試試 >///<
  • 有機會一定要帶一份回家唷,我沒看惰日本傳統的鏡餅模樣,
    第一次看就是Lulu帶回來的鏡餅模樣,
    但小朋友自己動手做,有趣又有意義^^

    新年快樂唷^____^

    Elmer2012 於 2012/12/31 08:56 回覆

  • Linda
  • 好有意義的傳統和典故,讓我長了知識!
    鏡餅和我們吃到的麻糬質感一樣嗎?
    Lulu能夠與不同文化的小朋友一起念書,生活一定充滿了樂趣!
  • Lulu說鏡餅口感比麻糬硬一點點^^

    自從去唸這家幼稚園,
    回家最常唱的就是日本童謠,
    雖然她不了解歌詞的意思,但唱得好開心,
    還為此替她買了日本童謠CD,
    讓她在家裡聽得夠XXD

    Elmer2012 於 2012/12/31 08:58 回覆

  • 瑰娜
  • 第一次讀"鏡餅"還以為是脆脆的餅乾,原來是年糕。我曾經在漫畫/電視/雜誌看過,很有日本風味! Elmer特地做鏡餅讓Lulu品嚐,Lulu又上了一課了。:)
  • 瑰娜,我從來沒看過鏡餅呢,
    她第一次帶回來時,真是讓我們覺得有趣^^
    這鏡餅是她在學校做好帶回家的: )

    Elmer2012 於 2012/12/31 09:00 回覆

  • su su
  • 應該是我的網路有問題,進來兩次都看不到照片>///<
    鏡餅,好特殊的感覺
    等一下我再過來看^^
  • su su
  • 看到了...
    好可愛喔~
    而且很有意義^^
  • 謝謝su su...

    以後她唸小學就不會有這樣的活動了,
    所以特地做個小記錄,讓她記得曾經做過..
    明年開始,或許可以帶她在家做^^

    Elmer2012 於 2012/12/31 09:03 回覆

  • latte

  • 希望今晚有一個好天氣~~ ^ ^
    跨年一定要熱血一下~希望順利平安~~
    在此也先預祝您 新年愉快喔~~

    ps 真的要注意天氣這幾天實在變化太大了~~
  • 塔咪
  • 第一張lulu從學校拿回來的鏡餅加上手繪的橘子真是可愛極了!
    好想看lulu滿嘴都是黑芝麻粉&糖粉可愛的模樣呢~~
    祝Elmer全家新年快樂!天天開心!
  • 本來想拍下她買嘴糖粉的模樣,
    哪裡知道她居然不給拍><

    Elmer2012 於 2013/01/02 23:48 回覆

  • Jannice
  • 第一次聽見 ‘ 鏡餅’ 。
    麻糬我很愛吃
    小時候為了吃它可以不吃飯。^^
  • 我也好喜歡麻糬,
    到市場只要看到都會忍不住買來解饞^^

    Elmer2012 於 2013/01/02 23:49 回覆

  • 楊小蝦
  • 真是有意義又好吃的點心!!
    學到了 鏡餅 呵呵
  • Lulu一口都不分我吃,
    只能在旁邊看她吃得滿足>.<

    Elmer2012 於 2013/01/03 00:21 回覆

  • Kiki
  • 真讓人羨慕!
    Q 蛋小時候, 幼稚園沒有教做鏡餅耶 ~"~
    害我到現在都沒機會吃到它, 不知口感如何? @@
  • 可能是因為Lulu學校很多日本小朋友的緣故,
    所以她才有機會接觸到與日本文化相關的常識^^

    她説口感比麻糬硬一點: )

    Elmer2012 於 2013/01/06 21:20 回覆

  • 多小貓
  • 總是跟著你們學到一些新鮮事! 高興呢! ^^
  • 多虧了Lulu,才能讓我有機會介紹這有趣的新鮮事XD

    Elmer2012 於 2013/01/06 21:21 回覆