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我真的太愛買東買西,冰箱裡躺著一包黑芝麻粉,我居然一度忘了它的存在

聞著黑芝麻粉的香氣,馬上想加入麵糰裡,來份黑芝麻麵包....

今天去北投市場閒晃時,買了新鮮現炒好的肉鬆,

搭配起來滋味想必不錯才是....

 

材料:

特級山茶花粉250g,上白糖30g,鹽3g,黑芝麻粉30g,鮮奶185cc,

星野酵母液25g,奶油20g

 

麵糰分兩份,一份用磅蛋糕模做小土司,一份分四小份,捲入肉鬆...

添加黑芝麻粉的麵包真的超香的呢,口口咬下都是營養....

因為昨天做的麵包已經有加核桃,今天的土司索性就單純一點,

單純黑芝麻土司&黑芝麻肉鬆麵包

早餐的選擇,你想選哪一種呢???

 

 

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Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • 瑰娜
  • 讀Elmer這篇讓我想起,我家也還有一包沒用的黑芝麻粉呢。>___<

    Elmer做的麵包,芝麻好多,味道一定很濃郁。我不愛肉鬆,所以選單純的黑芝麻吐司。:)
  • 瑰娜,我有時買東西的當下都覺得我會馬上用或馬上吃,
    但一天過一天,我可能就忘了>////<

    加入黑芝麻粉的麵糰比揉入黑芝麻粒更具香氣...
    今天的OG也是選了單純的黑芝麻土司唷^^

    Elmer2012 於 2012/12/28 08:15 回覆

  • 龜兔
  • 我也超愛吃黑芝麻的耶~!
    你的兩種看起來都很讚我選不出來啦~!
  • 黑芝麻的香氣真的好迷人哦~~

    今早OG選了土司,Lulu選了肉鬆麵包^^

    Elmer2012 於 2012/12/28 08:19 回覆

  • M.J
  • 我都愛,好難挑!!!

    那我也學彰化花壇政壇的作法,選新代表,去廟裏筊杯!

    讓祂幫我決定早餐要吃那一種
  • 我們簡單一點...直接在家擲銅板就好了啦XXD

    Elmer2012 於 2012/12/28 08:20 回覆

  • latte

  • 哇~ 還以為那是黑麥的顏色原來還添加了黑芝麻粉~
    黑芝麻粉健康但很容易變質,但用來沖燕麥與杏仁茶也是相當對味!
    可以拿來做麵包一定相當棒~濃郁的芝麻香的吐司一定很讚~!! ^ ^
  • 只要是加了黑芝麻粉的食品,
    我都好難抗拒,一早冷冷的天氣,
    突然好想來碗熱呼呼的芝麻糊呢^^

    昨天做麵包時,其實不太確定芝麻粉的比例該怎麼拿捏...
    幸好成品成功,不會太淡,也不會過濃^^

    Elmer2012 於 2012/12/28 08:25 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 哇!!好厲害喔!!
    就這樣隨便一做就有這麼好吃的麵包....^^!!
  • 矮油~~~~我的麵糰大多換湯不換藥...
    有什麼加什麼,才會營造好厲害的錯覺XXD

    Elmer2012 於 2012/12/28 12:01 回覆

  • 可可
  • 外表好像石頭,很有趣!
  • 哈哈哈~~真的有像耶,好像在溪水邊看過的那種石頭XD

    Elmer2012 於 2012/12/28 15:24 回覆

  • Linda
  • 平常我飲食清淡,可是我突然想選肉鬆黑芝麻口味的,
    那肉鬆的色澤看起來就是香酥可口咩!
  • 這家肉鬆我第一次買,但每次去市場閒逛時,
    總會聞到好香好香的肉鬆味^^
    果然好吃呢: )

    我早上也是選肉鬆麵包,OG用黑芝麻土司+福源花生醬,
    居然一口氣吃了我半條土司@@"

    Elmer2012 於 2012/12/28 15:27 回覆

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