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"下雨了 下雨了 這是我們最喜歡的天氣"~自從跟OG戀愛,

認識"The Patyt"唱得這首歌後,每到了下雨天,心裡總會不自覺的哼起這首歌,

lulu出生後,下雨天我也會哼個幾句給她聽

其實我不愛雨天,尤其是必須出門的日子,很討厭踩在溼滑又髒髒的地面上,

但如果是在家裡靜靜的聽著雨聲,做著自己喜歡做的事,那雨天又變成令人享受的氣候...

一大清早就被落下大大的雨聲吵醒,跟平時一樣,鬧鐘一響,就開始了我忙著梳洗,

忙著替lulu準備早餐的時間,lulu是個只會早起不會賴床的好寶寶...

會自己刷牙洗臉換衣服,當媽媽的我省事不少....當然偶爾她會隨便擦臉,

帶著眼屎跟我說:馬麻我洗好臉了,免不了被我嘮叨個幾句,再重洗一遍

八點前把她送上校車,接下來的時間都是我自己的,

仔細想想~我的確是幸福的人..也是個很容易滿足的人...

今天從電視節目上聽到一句話:幸福是由生活上的小事串連起來的~

聽得讓我點頭如搗蒜 我常告訴lulu,幸福是把拔馬麻都在你身邊,

只要心裡有愛,身邊有愛~就算吃路邊攤,也會有滿滿的幸福感,

所以要學會珍惜,學會知足!!

我其實很羨慕lulu,有愛她的父母在身邊,用心的陪伴著她,

反觀自己~單親家庭又是獨生女的我,童年回憶偷哭比大笑得多...

為了迎合媽媽喜好,怕媽媽又說不要我~我努力的表現媽媽喜歡的那面,

而自己最真實的一面總是等到跟老師同學朋友相處時才展現~

我的媽媽不是不好,生活教育上,她把我教育得極好,

她雖然過得辛苦,卻讓我衣食無缺~從小到大~我不說.沒人知道我單親...

但對愛的表達來說~我媽媽是不及格的,連小時候要親她,她都會很彆扭..

開心買母親節小禮物給她,她會生氣的說我浪費錢~~

她不是不愛我,但當她生氣時,尖銳的用詞言語總是一再的刺傷我..

每當被媽媽處罰時,我只能在夜晚偷偷哭著想念過世的外婆~

或許是自己從小愛閱讀,從書裡得到平靜,也從書裡學到很多道理和知識~

我靠閱讀來排解自己內心裡的衝突和疑問~~

我遇到問題也很願意表達...不會積在心裡造成負能量~~

幸好我天性樂觀~~總是覺得事情過了就算了~

很多人說孩子會從父母身上學習如何當父母,不管好的還是壞的..

只記得很早就告訴自己,自己童年不愉快的回憶,絕不能在孩子身上發生~

我也真的做到了 呼~~雨天突然讓自己陷入回憶裡,

隨著天空放晴...也該讓心情轉換回來囉

 

稍早時趁著雨天~替自己做份簡單又飽足的Brunch...

佛卡夏麵包是昨天照著"63種吃了會微笑的手作麵包&多拿滋" p43做的

配方稍微調整一下:特級山茶花,鮮奶,蘋果蜂蜜,鹽,橄欖油,星野酵母液..

我做了兩種口味~一是自己喜歡的迷迭香,另一是OG和lulu喜歡的黑橄欖...

今天就用自己喜歡的迷迭香口味做為三明治的麵包,

內部是由馬鈴薯泥沙拉+荷包蛋+芝麻葉+Q比美乃滋..

盤邊配一點博客多的蒜味德國香腸

馬鈴薯沙拉配方:

馬鈴薯泥.酸黃瓜,白煮蛋,鮪魚罐頭,Q比美乃滋,研磨彩色胡椒..

其實內容物可以有很多變化,我是選用冰箱現有材料做的,

如果可以加點小黃瓜,胡蘿蔔,甚至是花椰菜~視覺上會豐富很多呢..

我喜歡Q比美乃滋,口感不會太過膩,又有淡淡的芥末味~~很香耶~~

而芝麻葉是星期日去花市再添購回來的戰利品之一..

非常的鮮嫩..摘幾片加入麵包內,再擠一點美乃滋~~

搭配一杯不加糖的拿鐵..真的非常非常滿足

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Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

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  • 龜兔
  • 很羨慕你是個知足的人,因為我是個貪心的人
    這是個缺點,有時真的讓自己陷入痛苦,想改變卻又改不了。
    先從小事做起吧我!

    歐對了!為何是陽春版?看起來一點都不陽春呀!
  • 龜兔,我覺得不需要勉強自己馬上改變什麼~
    你就是你啊...只要學會體會小事情的美好就可以了^^

    陽春版是因為用料很隨興啦^^
    跟外面的brunch比起來很普通,不過份量夠,美味度也不差XXD

    Elmer2012 於 2012/11/22 15:35 回覆

  • sophie
  • 因為lulu麻的樂觀與正向
    讓lulu得以成為一個心理健全的小孩
    而且在父母的愛中成長
    好用心的媽媽
    這哪是陽春版
    這是愛心豪華版啦!^^
  • 今天我一直覺得自己吃了一份讓自己很飽很飽的
    陽春版三明治,還沾沾自喜呢XXD

    孩子要在有愛的環境成長,才有安全感~
    我沒辦法選擇自己的童年該怎麼過,
    至少可以替LULU製造愉快的童年生活: )

    Elmer2012 於 2012/11/22 23:02 回覆

  • Dionisia
  • lulu是個幸福的孩子~^^
    佛卡夏三明治好美味的樣子,我也愛用芝麻菜拌沙拉和夾三明治,特別喜歡那種微帶辛辣的口感~
  • 我好喜歡芝麻葉的味道,所以特地去花市買盆栽回來種,
    這樣隨時想吃就可以摘一些下來^^
    我和OG也覺得lulu好幸福...
    希望她可以永遠都是個心中有愛的孩子: )

    Elmer2012 於 2012/11/22 23:05 回覆

  • 塔咪
  • LuLu好棒!LuLu麻超級棒!
    雨過天晴後.自己做的佛卡夏特別美味!
  • 謝謝塔咪^___^
    當時打完這篇文章後才慢慢享用三明治,
    真的覺得特別美味: )

    Elmer2012 於 2012/11/22 23:35 回覆

  • 楊小蝦
  • 中招倒地....
    好想吃啊....人家也要吃~~~Y^Y
  • 都已經說是"我的"了嘛...
    你沒看到我嘴巴泛著油光嗎??還飽到打嗝了XXXD

    Elmer2012 於 2012/11/23 00:27 回覆

  • Grass!Grass!
  • 每次看妳的Po文,
    覺得Elmer是正面思考的快樂小煮婦,
    和可愛的小媽咪!
    單親的父母和小孩,
    真的都是很不容易的生活過程啊~
    妳做的很棒喔!! ^^bb
    OG和Lulu很幸福呢~

    佛卡夏做的很漂亮,
    有種簡單的美..






  • 謝謝Grass^_____^
    我一直是個不喜歡想太多的個性,
    雖然童年不算愉快,今天回憶過往,
    忍不住會為小時候的自己掉淚~~
    但我還是有被上天眷顧到的,至少現在我擁有一個夢想中完整的家庭,
    童年的缺憾可以在lulu身上做彌補..這一切就足夠了: )

    很喜歡佛卡夏單純的滋味,單吃也好吃唷^^

    Elmer2012 於 2012/11/23 00:52 回覆

  • 一甲子
  • 手做麵包 加上新鮮馬鈴薯沙拉 已經夠棒了 還有荷包蛋 芝麻葉 還有香腸...

    這絕不是陽春版

    走過從前 才有現在的我們 喜歡妳正面積極的人生態度 尋求內在的滿足踏實多了

  • 這樣說來~應該改成豐富版XXD

    一甲子說得沒錯~~"走過從前 才有現在的我們": )
    或許是自己很願意表達自己的心情,
    不好的感受說出來,雖然沒人可以替我解決母女衝突,
    但是至少不會積在心裡^^

    Elmer2012 於 2012/11/23 07:56 回覆

  • Linda
  • 看完妳的文,也讓我的眼眶溫溫熱熱的,
    過去的日子無法選擇,但我可以感受到目前Elmer擁有的幸福,
    從妳用心做料理、快樂過生活,就可以看出。
    妳是個最棒的媽咪哦,Lulu很幸福、OG先生也很幸福,Elmer更幸福!
    希望你們一家都這麼幸福圓滿哦!

    還有妳做的佛卡夏三明治,一點也不陽春。
    用料超級豐富的呢,看起來非常好吃!
  • 過去的日子的確無法選擇...
    也還好都過去了~~我有時會與LULU分享自己的童年,
    希望她珍惜自己擁有的: )
    謝謝Linda.^_____^
    你們都覺得不陽春,所以我標題改成"一點都不陽春版",哈哈

    Elmer2012 於 2012/11/23 10:57 回覆

  • Sweet Betty
  • 雨過總會天晴
    老天總是會眷顧樂觀豁達的人~~加油

    你的佛卡夏真得超級超級豐富,很飽厚~~看到我忌妒的眼神了嗎,餓
  • 其實真的太飽了XXXD

    Elmer2012 於 2012/11/23 23:18 回覆

  • 黛比媽咪
  • LuLu媽咪是個樂觀的人,是雨天裡的小太陽~
    你的佛卡夏麵包是雨天裡的一抹鮮綠!
  • 謝謝黛比媽咪^___^
    幸好是小太陽,不是小巨人XXD

    Elmer2012 於 2012/11/26 14:12 回覆

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