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栗子~秋天的產物...每到栗子盛產的時節,我們總愛買糖炒栗子回家享受..

今年的秋天~看到Moon,和Linda用栗子做出美味的栗子磅蛋糕,

讓我也想做一份與家人一同品嚐...

可惜在市場裡沒看到生栗子的蹤影,最後還是買了糖炒栗子...

偏偏昨日低粉量不足了,只好先努力剝栗子殼,一邊剝一邊吃...

今天一收到我訂來的低粉,馬上動手做美味磅蛋糕囉...

磅蛋糕的基本配方是依照我愛的"星期天的烘焙時光"裡磅蛋糕的份量,

因為我們家兩大一小,食量沒那麼大~就做小一點的磅蛋糕囉...

做好的麵糊,加入切小塊的栗子,拌勻入模後,快速送入烤箱...

烤好的磅蛋糕散發出迷人的奶油香氣...冷卻後切開蛋糕,

幸好栗子分佈還蠻均勻的...嚐一口...蛋糕的奶油香和栗子的甜..

意外的是甜度適中..對我這不耐甜的人來說,一切都剛剛好哦

雖然是小磅蛋糕,但忍不住還是多加了一些栗子,滿口都是幸福感呢...

這屬於秋天的限定款....用耐心烘焙出來的美味~一定要細細品嚐的

Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

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  • 楊小蝦
  • 光標題就讓我吞了一下口水

    看完 拿巧克力猛嗑洩恨 

    真是太可口了這蛋糕!
  • 小蝦,辛苦你了,還要靠巧克力來洩恨XXD

    Elmer2012 於 2012/11/08 22:07 回覆

  • 寶貝媽咪
  • 裡頭都是栗子顆粒ㄟ~
  • 是啊~~^^

    Elmer2012 於 2012/11/08 22:08 回覆

  • Linda
  • 哇!好漂亮的秋季限定款之奶油栗子磅蛋糕!
    Elmer放的栗子份量多多,一定吃得很滿足哦!
    看起來真的是超讚的!
    今晚我做了栗子飯,要等小孩睡覺了,才有空分享心得。
  • 吃得非常滿足,但嘴巴有點酸XXD
    期待Linda的栗子飯,一定很好吃的: )

    Elmer2012 於 2012/11/08 22:09 回覆

  • sophie
  • 哇~~滿滿滿的栗子耶
    好美味的蛋糕~~
  • 香甜的栗子替蛋糕大大加分哦^^

    Elmer2012 於 2012/11/08 22:10 回覆

  • Echo
  • 秋天的美味

  • 利用栗子盛產季,好好的享受: )

    Elmer2012 於 2012/11/08 22:11 回覆

  • 洛
  • 栗子滿滿的
    哦哦我的口流一地了
  • 滿口栗子的感覺很滿足哦: )

    Elmer2012 於 2012/11/08 22:48 回覆

  • ywyummy
  • 栗子的誘惑 ..................
  • 為什麼覺得這句是KUSO版的韓劇名???XXXD

    Elmer2012 於 2012/11/09 08:03 回覆

  • Grass!Grass!
  • 漂亮..
    栗子都滿出來了, 這位太太~ ^^

    我也從日本帶了幾包栗子乾回來,
    看Elmer做的後,
    讓我也躍躍欲試..
  • 就是要滿出來的感覺,才會有濃厚的幸福感XXD

    Grass快一起來做栗子磅蛋糕,真的好吃哦^^

    Elmer2012 於 2012/11/09 08:04 回覆

  • 瑰娜
  • 栗子好應景喔!! 吃美味的蛋糕,又可以獲得當季食物最棒的營養! :)
  • 如果瑞士可以看到栗子的話,瑰娜也可以做一份跟先生品嚐哦^^

    Elmer2012 於 2012/11/09 08:05 回覆