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晚餐飯後,一家三口外出閒逛散步,突然好想吃滿是堅果的麵包,

回到家,把lulu洗香香送上床..馬上動手做麵包,深怕又要做到半夜了..

幸好今天時間抓得蠻好的,十一點多就出爐...家裡滿是黑芝麻的香氣,

因為臨時起意,也懶得再翻食譜,就照著已經熟悉的模式來做麵包..

材料:

法國麵粉T55 250g,蜂蜜15g,鹽3g,鮮奶150~160cc,星野酵母液25g,奶油20g

麵糰成型後,第一次發酵前,先揉入黑芝麻,松子,核桃...(用量隨興)

這新鮮出爐的麵包,光看就覺得營養滿滿呢

 

話說我的健忘症頭又犯了,OG每天早上都很早出門上班,因為那時間我還在睡,

所以晚上就會先把他的早餐整理好,放在他的包包上..

昨晚把冷凍的貝果放入烤箱回溫..沒想到~~貝果再也沒離開過烤箱,

烤好時我是知道的,原想再悶一下,讓內部受熱均勻,沒想到這一悶~

就悶到隔天了...我到了快中午才發現貝果還躺在裡面Orz

晚上跟OG提起,他說當時還納悶今天怎麼沒有早餐呢??

唉呀~~我真的很健忘啊~~不過幸好是忘了貝果,不是忘了鑰匙,

半年多就忘了帶鑰匙三次,連鎖匠都認得我了

現在只要準備出門,OG就會說一句"鑰匙帶了沒?"

有時覺得嘮叨,但也沒立場反駁啊.....

Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Linda
  • Elmer的家裡除了有幸福的味道,還常常瀰漫著麵包的香氣呢!真棒!
    我非常喜歡吃麵包,如果只有自己一個人,是可以拿麵包當一餐解決的,
    所以看到會做麵包的人好羨慕啊~
  • Linda,我跟你一樣很喜歡麵包,從小家裡只有我愛吃麵包,
    幸好現在先生孩子也喜歡,所以讓我有動力做麵包,
    你不用羨慕別人,也可以自己動手試看看唷...
    加油加油~~^__^

    Elmer2012 於 2012/10/25 16:10 回覆

  • ywyummy
  • 營養又好吃麵包
    真幸福喔 !!!
  • 真的很香呢....^^

    Elmer2012 於 2012/10/25 16:11 回覆

  • sophie
  • 有核桃和芝麻的麵包都是我的最愛耶~^^
  • 也可以加到饅頭裡^^

    Elmer2012 於 2012/10/27 16:53 回覆

  • Sweet Betty
  • WOW,姐姐這種事我也常發生
    不知是年紀的關係
    還是雜事太多
    無言阿@@
  • 太容易忘東忘西了,現在出門前都有壓力XD

    Elmer2012 於 2012/10/27 16:54 回覆

  • 瑰娜
  • 好健康營養的麵包! :-D Elmer不妨養成出門前檢查鑰匙是否在包包裡的習慣,我覺得幫助應該會很大喔。 ^___^
  • 瑰娜,我發現自己有時也會忘了檢查,
    就像我寫記事本,還是會忘了看>////<
    之前送lulu去搭校車,回到家發現自己整個包包都沒帶出門,
    那天真是夠慘的><

    Elmer2012 於 2012/10/29 11:55 回覆