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一段時間總會有想吃貝果的欲望,之前參考"63種吃了會微笑的手作麵包&多拿滋",

做了口感適中,又帶著彈性的軟貝果後,喜歡貝果的lulu就不用擔心她咬不動了

今天照著原食譜,用柳橙絲和奶油乳酪,做了清香不膩口的柳橙&起司貝果..

柳橙絲的份量原食譜是75g,我隨性的用了六顆柳橙皮,不夠了就改用蔓越莓

這次出爐的貝果一樣好吃,外皮咬下可以聽到酥脆的聲音,而麵包體本身Q軟好吃,

每一口麵包帶著細細的柳橙絲,滿口芳香,真是值得推薦的口味唷

 

Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • 小涵
  • 柳橙貝果感覺就是清爽對味耶!
    外觀跟買來的沒兩樣,圓圓澎澎的好想咬一口。
  • 真的很對味好吃: )

    Elmer2012 於 2012/10/23 07:47 回覆

  • 塔咪
  • 圓圓中間又挖一個洞的貝果好可愛,對切後就像在對你微笑一般!
    吃了 當然也會跟著 會心一笑囉:)
  • 貝果的外型總是那麼討喜^^

    Elmer2012 於 2012/10/23 07:49 回覆

  • Grass!Grass!
  • Again~

    好可愛的小Bagel 喔~
    偶喜蕃!!
  • 小貝果的份量剛好適合lulu全部吃光光: )

    Elmer2012 於 2012/10/23 07:50 回覆

  • Kiki
  • 柳橙貝果的清香與金黃色澤很誘人.
    內部好柔軟, 我喜歡! ^^
  • 這款軟貝果的口感很好..

    柳橙絲和乳酪的組合很搭配呢^^

    Elmer2012 於 2012/10/23 07:53 回覆

  • 小米
  • 這看起來就比外面買的還要誘人
    我在外面還沒看過有中間那圈誘人的黃 ^^
  • 我也沒看過,所以在食譜上看到這口味時,
    就好想試看看,沒想到味道真不錯: )

    Elmer2012 於 2012/10/23 22:33 回覆

  • gemmylin
  • 自己做的就是多了份愛~
    Elmer這樣為家人付出並且時常改變口味,好用心啊~!
  • 我真的很怕他們吃膩,以前很愛去麵包店買麵包,
    現在一樣愛逛麵包店,
    不過變成參考麵包口味以增添靈感XD

    Elmer2012 於 2012/10/24 14:48 回覆

  • sophie
  • 柳橙貝果
    嚼起來有柳橙香
    馬麻好巧思^^
  • 是食譜上的巧思啦^^
    不過滋味真的不錯

    Elmer2012 於 2012/10/27 16:47 回覆

  • 瑰娜
  • 柳橙絲與起司奶油的結合一定非常美妙! :)
  • 從沒想過會把這兩樣食材放一起,
    我覺得這本食譜的作者好厲害呢^^

    Elmer2012 於 2012/10/29 11:57 回覆