昨天起床後,不知道什麼原因,居然頭暈不適,想吐也吐不出東西..站也站不穩..
當時又快到lulu上學時間,超擔心來不及送她出門的,
不過我體會到為母則強,就在出門時間一到,我突然可以站起來了,
到巷口將她送上車後,一回到家,什麼都沒辦法管,直直的往床上躺去,
就這樣從八點多躺到下午快三點,時好時壞的感覺,其實有把我嚇到,
幸好今天壯得像頭牛,唯獨手指見血的小慘案發生
昨天浪費一天,什麼都沒辦法做,今天就來做個"櫻桃乾磅蛋糕"慰勞自己囉~
食譜參考"歡迎進入Grace希點紅茶時間"裡的櫻桃乾奶油蛋糕..
除了櫻桃乾的浸泡法和使用煉乳這項材料之外,其他的都有調整過,
因為Grace的食譜裡,要另外打蛋白霜,今天我偷懶,直接加入全蛋液拌入麵糊裡,
煉乳原用150g,我改用90g...對我這不愛吃太甜的人來說,甜度剛剛好呢
加入酸甜的櫻桃乾,讓單純的奶油磅蛋糕口味多了層次感,真的很好吃哦
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