這幾天~我陸續又敗了三本食譜,現在推薦的這本食譜,打從第一眼,我就愛上了,
不知道為什麼,光看封面,就讓我覺得溫馨,而且頗有質感的..
買回家後,我每天都翻來看,"63種吃了會微笑的手作麵包&多拿滋"
我光看著食譜,就忍不住微笑了
有興趣的朋友真的可以去翻閱看看,喜歡就順手買一本回家吧
家裡很久沒出現貝果了,食譜上的軟貝果,圓圓胖胖真是可愛,
除了原味,還有七種口味的教法,不過今天我先自己創造第八種口味,
就是火腿黑橄欖口味
材料:日清山茶花,鮮奶,鹽,砂糖,星野酵母液,火腿片,黑橄欖
麵糰使用的液體和酵母部份不是照食譜上的唷^^
可愛的貝果出爐,真的讓我好開心呢,Q軟的貝果,在我剝開一半時,
原本被擠壓的麵包慢慢恢復原狀,而貝果微微的甜加上火腿和黑橄欖的鹹香,
一邊享受美味貝果,一邊看著麵包回彈,越吃越喜歡
另外購買的二本食譜,下次再來介紹囉
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