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我這幾天很勤勞的做麵包,只要快沒了就重做一份新的,我想這應該是虛榮心做祟,

否則,那麼熱的天氣,我居然可以無怨無悔的繼續下去

這一切都源自於前兩天...OG帶麵包去上班,同事看到他在吃早餐,

順口問在哪裡買的?他說是太太做的,當下在場的同事都很驚訝..

因為他們覺得外型就像買的一樣(偷笑)

下午同事看到OG的FB上有我做的麵包照片,OG說同事們都以為我只是喜歡做,

但看了照片才發現我做的麵包不是他們想得那麼居家?(這形容好像怪怪的)

他們開玩笑說..難怪你都不吃我們桌上的點心,因為你太太就很會做嘛..

當時聽OG描述這段時,表面看來鎮定,但內心High翻了我

尤其是當我感覺到這麵包讓OG很驕傲,你們說..我怎麼可以停手呢???

 

奶油卷不是第一次出現的麵包,但往常我很偷懶,都把奶油直接加入麵糰,

用麵包機幫忙揉入麵糰,其實食譜上有建議可以耐心的用手慢慢將奶油揉入麵糰,

這樣可以做出鬆軟的奶油卷,剛開始的確很油手,但多揉幾分鐘後..

麵糰果然變越來越滑順哦...而烤出來的奶油卷也比我之前做的更鬆軟好吃呢..

最近很喜歡把一個麵糰分為兩份,做出兩種口味的麵包,

今天我一樣把奶油卷的麵糰分兩份,一份做奶油卷,一份做成奶油香蒜麵包..

每次聞到奶油香蒜的香氣,就覺得很幸福...今天出爐的麵包一樣讓我滿意

 

 

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Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 黛比媽咪
  • 好漂亮的麵包~~~我的揉麵機還在海上漂U_U.....我也好想做麵包啊~~
  • 怎麼那麼久還沒收到??我好想看開箱文哦^^
    等收到後,黛比媽咪要卯起來做麵包唷XXD

    Elmer2012 於 2012/08/14 21:40 回覆

  • sophie
  • lulu麻好強
    什麼都自己來
    而且外型又像外面賣的一樣漂亮
    是該驕傲一下的(抬頭部隊~~):〉
  • 沒有很強啦>///<
    剛旅遊回來,手感很陌生,好不容易現在有恢復了XD
    我們一起當抬頭部隊,sophie你要當隊長唷XD

    Elmer2012 於 2012/08/14 21:41 回覆

  • 匿名的旅人
  • 我不信.......


    寄來我吃看看
    我才知道好不好吃 XDDDD
  • 旅人....寄到你手上都變麵包乾了Orz

    Elmer2012 於 2012/08/14 21:42 回覆

  • 四寶娘
  • Elmer 的這兩個麵包, 看起來都好美哦!
    看了我也好想吃哦 (流口水~)
    可以開放團購嗎 ? ^^ (舉手)
  • 謝謝四寶娘^^
    不過我還沒厲害到可以開放團購啦>/////<

    Elmer2012 於 2012/08/15 07:47 回覆

  • Grass!Grass!
  • 我的反應和OG桑的同事一樣... ˇ0ˇ
    好強呀!
    和我家附近麵包店一樣眫~
  • Grass...謝謝你>///<

    Elmer2012 於 2012/08/15 07:49 回覆

  • 亞希斯&鬼扯愛
  • 小愛: 一整個就是超專業的水準耶~~^^

    看得我想狂啃麵包了啦~~~
  • 小愛你這樣說讓我太害羞了>////<
    離專業還差得遠呢...哈哈

    Elmer2012 於 2012/08/15 11:01 回覆

  • agneta(阿妮塔)
  • OG桑一定超驕傲的~~內心在灑花了啦XDD

    做的好像外面賣的耶!
  • 謝謝agneta^^...
    小小麵包就可以讓他驕傲,算好養型囉XD

    Elmer2012 於 2012/08/15 22:09 回覆

  • Kiki
  • 無關虛榮, 妳的麵包做得真的很美! ^^
  • 謝謝Kiki^__^

    Elmer2012 於 2012/08/17 21:08 回覆

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