close
好像偷懶好多天的感覺..假日又熱又悶,根本沒動力開伙,也沒興致玩烘焙..
星期一,決心恢復我賢妻良母的身份,一早就去買食材回家,該切該醃的,一次完成..
"小小米桶的不失敗廚房"裡,韓式雞肉串燒一開始就很吸引我,
我很肯定這會是一道受歡迎的桌上料理..為了它,特地買了一盒韓國辣椒醬..
小小米桶的小撇步,雞肉先泡過鮮奶,再來進行切塊醃肉.這雞肉真的很軟嫩耶..
串燒醬甜甜辣辣的,帶著蒜薑的香氣..讓人忍不住一支接一支的吃下去,
因為喜歡芥末醬的味道,所以擠得粗獷,不如小小米桶的秀氣
這時才發現,應該要再多做幾支才對.不然嘴饞得很
因為這串燒是辣味的,不適合小朋友,所以我另外取一個小碗調不辣的串燒醬,
拿掉韓國辣椒醬,其他比例再自由調整就可以了,
這樣我不需要再多煮一道菜,她也不用眼巴巴的看著我們吃好料
全站熱搜
留言列表
