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兩三天沒做點心了,其實每天晚上我都還是會想做(雖然我真的覺得很累)

除了好熱之外,就是太貪心了,好多想做看看的蛋糕,所以一時決定不了...

今天想好久..終於決定新書"蛋糕,基礎的基礎"裡,大理石重奶油蛋糕的食譜做看看,

書上說用咕咕洛夫模更能突顯大理石圖案的效果..

我還沒添購,只好先用圓形蛋糕模代替囉...如果精神好,我一定要趕緊去買一個回來

 

Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • 黛比媽咪
  • 我愛重奶油蛋糕,我有咕咕霍夫模XD~~~等我家小妮子比較不圓嘟嘟後我再來烤蛋糕~
  • 黛比媽咪,我相信你的大理石一定會做得很美的...
    小妮子會很滿意哦..快動手吧XXD

    Elmer2012 於 2012/06/11 22:58 回覆

  • Grass!Grass!
  • 打杯奶泡卡布,
    一口咖啡,
    一口Marble Cake!
    應該不錯...~~*
  • 哇~光想就覺得美味加分呢^^
    可惜現在夜深不適合品嚐了><

    Elmer2012 於 2012/06/12 01:50 回覆

  • huhu笑仙人掌
  • 真希望哪天我也能做的這麼專業...呵呵...
  • huhu,你也可以啦...只要先製作兩份麵糊,
    倒在模具裡,用細的竹籤或筷子插入,
    以劃圓方式輕輕攪拌^^
    我當時忘了,所以亂劃一通XD

    Elmer2012 於 2012/06/12 17:01 回覆

  • 瑰娜
  • 看起來好好吃喔!!!

    妳的烘培書說大理石重奶油蛋糕是"基礎的基礎",那檸檬蛋糕應該是"基礎的基礎的基礎"吧? >___< 我前陣子才第一次做蛋糕(檸檬蛋糕)呢。:)
  • 瑰娜,我好喜歡檸檬蛋糕耶...
    做蛋糕跟麵包不一樣的一點在於..
    蛋糕不需要經過發酵過程,可以馬上品嚐成果..
    最近我好喜歡做蛋糕哦: )
    你要常做給你家那"對的人"品嚐哦^__^

    Elmer2012 於 2012/06/12 19:32 回覆

  • 瑰娜
  • Elmer,我有聽說烘培界的難度是麵包>蛋糕>餅乾。蛋糕不需要發酵,可以直接吃,最重要是又超好吃,所以我也好想多多做蛋糕喔!!

    我上次是去朋友家做檸檬蛋糕給"對的人"慶生耶。他超感動的,還po在FB上! XDDD 現在,你家"對的人"和小朋友的生日蛋糕就可以由妳全包了!! :-D

    BTW:有機會我想買整套烘培器具。:)
  • 哇~你家"對的人"幸福滿滿呢^__^
    我有想過要替他們做蛋糕,但是裝飾蛋糕好困難唷><
    不過我真的覺得烘焙器具要快快買齊,
    這樣想做什麼就可以馬上動手,
    是說~開始烘焙後,總覺得買不完耶,什麼都想買XXD

    Elmer2012 於 2012/06/13 09:38 回覆

  • Barbie99
  • Elmer 的大理石蛋糕看起來好可口喔 !
    我也很喜歡重奶油蛋糕呢~ ^_^
  • 謝謝Barbie^^
    重奶油蛋糕隔天吃的風味更棒耶: )

    Elmer2012 於 2012/06/16 10:28 回覆