我很喜歡吃菠蘿麵包,表皮香甜酥脆的口感,現在想到還是會吞口水耶
一兩年前,同事的老公向我點了菠蘿麵包,信心滿滿的上工,
但結果不如預期,才發現,看似平凡的台式麵包,要做得完美,一點都不簡單呢..
做了兩次,我就信心全失,也沒動力再嘗試,因為外表不成功的菠蘿麵包,
我自己都不想吃了,怎麼好意思送朋友呢
我已經注意"最新版 手工麵包"裡的菠蘿麵包很久了,今天終於鼓起勇氣動手做,
因為筆者是日本人,所以我就稱日式菠蘿麵包
外皮是餅乾皮,沾上砂糖..帶著酥脆口感,麵包鬆軟,而且吃得到葡萄乾哦..
第一次做菠蘿麵包成功耶...開心開心
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