IMG_3096IMG_3122  

是的是的....今晚我們家餐桌上就是這兩道"義式香菇燉飯"和"醋漬烤櫛瓜"

在準備午餐時,就已經決定晚餐的主食了,而櫛瓜也一併在中午料理,放入冰箱醃漬入味..

所以晚上只要專心把燉飯煮好就是了

今天的午晚餐讓我這家庭主婦非常滿意,煮的過程舒服不悶熱,家人也吃得開心滿意..

 

醋漬烤櫛瓜這道TAPAS是參考"Winnie的西班牙TAPAS之醋漬烤櫛瓜",

而且還是某一天,OG先生用FB把這連結傳給我,不說也知道..他想吃這道

終於在昨天把材料買齊,三越的櫛瓜條條脆綠新鮮,每條都想買回家

Winnie的食譜上說醃個兩三天入味,她自己馬上吃,我呢..也是醃到晚上就忍不住了,

雖然只醃不到半天,但是我們都覺得櫛瓜已經很入味囉..真的好好吃,好開胃...

義式香菇燉飯則是參考"朱利安諾的廚房",雖然在煮燉飯的過程要花一些時間,

但完成後,拌入奶油和新鮮現刨的帕瑪森起司,

味道香濃順口,OG先生說口感和味道都很棒哦

因為沒有Parsely,我一樣摘了羅勒撕碎拌入...反正我就是非要有香草不可

Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 匿名的旅人
  • 犯規!!! 逼逼逼!!!
    燉飯跟櫛瓜!!!
    太犯規了!!
    看了好想吃!!
  • 旅人...這燉飯怎麼連冷掉了都還那麼好吃啊???XXXDD
    最近一定要常去三越補貨,櫛瓜真好吃^^

    Elmer2012 於 2012/05/22 21:08 回覆

  • 匿名的旅人
  • 哼哼哼!!
    我剛從超市回來
    我買了三條櫛瓜還有圓茄!!!!!
  • 圓茄!!!!!那是我昨天本來也想帶回家的ㄟ><
    沒關係~等你吃完了,我再來買XXD

    Elmer2012 於 2012/05/22 22:13 回覆

  • Winnie
  • 哇~~ 看來我忍功還不夠!! (羞~~)
    相信放久了一定更好吃, 看了你的櫛瓜又忍不住流口水了.
  • Winnie,其實我一邊拌就一邊吃了好幾片XD
    看了你用橫紋烤盤烤櫛瓜,好漂亮呢..
    我認真的考慮應該買一個才對^^

    Elmer2012 於 2012/05/22 22:30 回覆

  • 阿斯奴
  • 櫛瓜真的好好吃喔~~其實有時候在傳統市場也會看到耶,比超市賣的便宜囉!
  • Elmer2012
  • 阿斯奴,我這邊的市場沒看到櫛瓜的蹤影..
    在三越買的的確不便宜呢><..
    我想今天再去市場找一找好了: )
  • 阿斯奴
  • 今天剛好看到有人說家樂福也有賣ㄛ~~有經過可以找找看^_^
  • Elmer2012
  • 阿斯奴,今天本來要去市場,但太熱了,我就走進家樂福,
    沒想到居然看到櫛瓜耶,而且便宜好多,看起來又新鮮..
    真是太開心了XXD
    也要謝謝你特地來跟我說新資訊^__^