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好久沒做餅乾了呢,想說明天lulu學校辦親子郊遊,所以特地做些餅乾當點心..

餅乾還在烤的過程,就接到老師來電告知,因為雨天,所以順延一週..

沒關係...郊遊雖然延期,餅乾還是要吃的

餅乾的名字很有意思,叫"淑女之吻",食譜是參考"經典義大利料理"

書上說:這甜點的甜美和芳香就好像被一個漂亮小姐親到一樣的感覺

這樣的解釋是不是很可愛呢??^^也因此,讓我也想做來吃看看..

餅乾原本的食譜是加了柳橙皮屑,但家裡只有黃檸檬,所以我就拿來代替,

並以90%的苦甜巧克力取代書上建議的70%..

香甜的餅乾搭配上微苦的巧克力醬,少了甜膩感,反而讓人忍不住一口接一口..

 

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這餅乾特寫...好像有著豐厚嘴唇的漂亮小姐

 

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留言列表 (7)

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  • 匿名的旅人
  • 我也喜歡高濃度的苦味巧克力!!!
    昨天睡前 不小心就吃了一整片@@
  • 我喜歡甜甜的餅乾配上苦味的巧克力,
    太甜我吃不完^^
    旅人常吃好料的,我想..應該不差這片巧克力哦XD

    Elmer2012 於 2012/05/17 20:18 回覆

  • sophie
  • lulu真是太幸福了
    馬麻幫她做這麼棒的點心去郊遊
    希望下周是一個晴朗的好天氣
    這個淑女之吻真是太太太誘人了^____^
  • 替lulu做點心當零嘴已經是習慣了: )
    這淑女之吻真的好吃,lulu一口氣就吃掉六顆^^

    Elmer2012 於 2012/05/18 08:45 回覆

  • 黛比媽咪
  • 哇~~好像圓嘟嘟的手指餅乾夾著巧克力醬....我想吃!!!!
  • 這餅乾加了蠻大量的杏仁粉,
    所以口感蠻細膩的,但又不失酥脆感^^
    而且還可以讓小朋友幫忙抹巧克力..
    需要食譜再跟我說,不了解是否可以把書的食譜PO出來,
    所以不敢輕舉妄動XD

    Elmer2012 於 2012/05/18 08:49 回覆

  • Echo
  • 吃媽媽手作點心
    最幸福了

    這餅乾圓嘟嘟
    看來可愛又好吃

  • 我一直希望lulu長大可以記得媽媽的味道,
    所以雖然有時很累,但還是會為了她做點心: )

    Elmer2012 於 2012/05/18 11:24 回覆

  • 桃小兔的夢想租界
  • 好可愛的餅乾喔!圓圓的像顆小球,還真捨不得吃!
    LULU應該很開心對吧!!!!
  • lulu很開心哦,因為我分一些餅乾,讓她自己抹巧克力醬,
    做完就自己吃掉,好吃又好玩^^

    Elmer2012 於 2012/05/18 11:26 回覆

  • Kiki
  • 好美的名字 ~ 淑女之吻!
    那我也要來做幾個,
    給我們家Q 蛋哥哥感受一下初吻的滋味, 嘻! XD
  • 為了讓Q蛋哥哥有初吻感受,
    Q蛋媽媽可真是用心良苦啊XXD

    Elmer2012 於 2012/05/18 15:20 回覆

  • Kiki
  • 嘻!
    也不能算是初吻啦!
    初吻是媽媽的福利, 走就偷偷偷走了囉 ~ XXD