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星期假日時,我們總喜歡租喜歡的DVD回家看,今天看到架上出現賽德克巴萊上下集,

我們夫婦倆人都開心到想要拉手轉圈+灑花瓣了呢..

lulu自從看到預告片後,就常表達想看賽德克巴萊,但是片裡有血腥畫面,

礙於她年幼,更擔心真如她所願帶她去電影院的話,我們會被不知名的路人偷拍PO上網,

下標題:"這款父母,為滿足自己視覺上的私慾,竟讓年幼可愛的孩子陪同父母觀賞"

到時只怕我們嘶聲力竭的吶喊"是她自己主動要求的啦",都不會有人理我們吧

嗯~~不小心離題了,我早說過自己愛講話了

其實我想表達的是,除了租到等待已久的好片之外,架上意外看到"壽司之神",

之前沒聽過這部片名,但是盒子上的壽司好吸引我們哦,所以就一起租回家囉

壽司之神這部片不是電影,只是單純的訪談紀錄片,

主角小野二郎...一個從9歲入行,一直到現在86歲了,對自己的工作始終保持極度的熱忱,

鏡頭帶著我們認識這位三星大廚,聽他簡單描述自己的童年,看他採購食材的市場,

在壽司店裡的廚房,兒子和學徒分工合作細心的處理準備食材,

還有..看小野二郎捏壽司真是視覺上的一大享受啊...(我個人感覺哦^^)

OG先生一邊看,一邊說:如果去日本,好希望有機會能品嚐這美味

他經營的"數寄屋橋次郎"是採預約制,一個月前就要預約了...

除了對食材和技巧上的要求和堅持之外,連店內坐位的分配,他都是很講究的哦,

可不是誰先進門就選自己喜歡的位置呢,上菜的順序也是有用心設計過的,

為的就是讓顧客在味蕾上得到高度滿足感,

唉呀...我不能再說下去了,這是一部不會讓人覺得無聊的紀錄片,

喜歡壽司的格友,如果有機會看了這部片,或許會跟我們夫婦倆一樣,

覺得這樣的美味,能有機會吃到該有多好的感受吧

 

 

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