前陣子在餐廳喝到不夠香醇的南瓜濃湯後,我的這張嘴真的很不滿意,
價位不算便宜的餐廳,提供的南瓜濃湯,水準卻不夠,真的很可惜...
昨天買了一顆南瓜,想自己煮奶油南瓜濃湯,黃澄澄的濃湯,看起來真賞心悅目,
雖然鮮奶油的拉花真的亂七八糟的
OG先生覺得很好喝,還說味道很專業,lulu邊喝邊說讚,還希望我能再做給她喝,
父女倆那麼捧場,不枉費我在廚房忙那麼久
食譜來源:維多利亞的廚房"奶油南瓜濃湯"
看了維多利亞的食譜才發現,要煮出好喝的南瓜濃湯一點都不難唷,
味道真的香濃又順口,因為高湯本身就已經有鹹度,試喝後覺得不需要再加鹽了,
昨天做的漢堡肉還剩三塊,今天剛好有做漢堡麵包,決定跟奶油南瓜濃湯一起搭配,
做了超極簡漢堡,再炒一盤義式高麗菜(加了義大利綜合香料
)...
今天的晚餐營養又美味,平時lulu很少有機會吃外面賣的漢堡,
今晚讓她滿意極了,我不忘向她宣導,漢堡還是要自己家做的比較衛生健康
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