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很喜歡檸檬塔酸甜的滋味,總希望自己也能做出很棒的成品,前幾天看了食譜,

雖然還沒添購塔盤,但我實在忍不住了,拿出兩個在生活工場買的雙耳小烤盤,

打算大膽試做看看(我都跟lulu說:很多事不去嘗試,你永遠不知道結果如何..)

所以當媽的我也要以身做則

 

塔皮部份準備妥當後,接下來要煮餡料,慘案發生,在我稍分心的時刻,

我好不容易快煮好的檸檬餡,底部就這樣燒焦了啦><,4顆蛋就這樣浪費掉了,

一時心灰意冷,但看一下還有時間,火速再拿出4顆放手一搏..這次非常滿意..

 就在一邊哼歌一邊等待結果時,慘案二再度發生...

我的是小烤盤,忘了把原有溫度調降,就這樣..一開烤箱,我看到兩盤黑黑表面的塔Orz

當下我真是失望的直接躺在沙發上耍賴給OG先生看..

 OG先生要我不要氣餒,洗澡冷靜一下,我一直嚷著:塔壞了,我沒動力洗澡了

後來實在不甘心,想試看看烤焦部份是否可以移除,幸好可以,但表面已經破壞了,

嚐了味道,味道還算不錯,只是這賣相不佳的檸檬塔,讓忙了一晚的我,

難免有點小遺憾,不過我還是會再努力的

 

 

 

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Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • 黛比媽咪
  • 秀秀~~~下次的檸檬塔一定會更美的~別難過喔~味道喜歡最重要^^
  • 謝謝黛比媽咪的鼓勵,第一次浪費那麼多材料,
    超擔心被雷公記一筆的XXD

    Elmer2012 於 2012/04/22 11:41 回覆

  • sophie
  • 不會啦!用愛心下去做的烘焙一定很美味
    下一個一定會成功的
    那段"塔壞了,我沒動力洗澡了....."
    lulu馬麻太可愛了啦!(^^)
  • sophie,被你發現我幼稚的那一面了>////<

    Elmer2012 於 2012/04/22 11:43 回覆

  • M.J
  • 與Sophie同感 +1

    用愛心下去做的烘焙都是最美的
  • 幸好烤焦的部份還拿得掉,
    當時是氣自己怎麼那麼不小心XD

    Elmer2012 於 2012/04/22 11:47 回覆

  • Kiki
  • 沒關係啦!
    失敗為成功之母啊! ^^
    (我有時也是會失敗,真的是會讓人垂頭喪氣 >"<)
    加油, 再接再厲!
    失敗後的成功, 會更甜美, 更讓人雀躍的!
  • 哈哈哈...我當時可能在心疼那八顆蛋XXD

    Elmer2012 於 2012/04/23 17:37 回覆

  • agneta
  • 我懂我懂~~!!
    有時候明明只差一個步驟,就不小心導致失敗的感覺真的很嘔啊>_<
    尤其是放費的材料都好想哭喔!
    不過Elmer還是做出來了,給妳拍拍手!!^_______^
  • 謝謝阿妮塔,真的就是覺得差那一步驟,
    只好怪自己第二次沒燒焦,得意忘形後的結果^^"

    Elmer2012 於 2012/04/24 13:43 回覆