當了全職媽媽後,全靠老公負擔家中經濟,看他每天工作那麼辛苦,

Elmer除了把小孩教好顧好外,再來就是努力做好吃的來慰勞他囉

今天老公好不容易忙到一個段落,總算可以回家休息喘口氣,

也已經12點多了,每次忙起來的他,總是會有想暴食的念頭

今天就讓我來替老公做份簡單快速的小PIZZA吧...

材料:

以昨天做的全麥麵皮代替餅皮,加拿大生火腿,黑橄欖,墨西哥辣椒,

pizza cheese,莫扎瑞拉乳酪,低脂培根碎末,pizza用蕃茄醬

做法:

1.先在麵餅上抹上蕃茄醬,放上生火腿,上面灑上滿滿的pizza cheese,

再放上橄欖及辣椒,莫扎瑞拉乳酪,然後上面隨興灑點培根碎末

2.放入預熱烤箱200度,烤約10~15分鐘,cheese融化即可

IMG_7548.JPG  

莫扎瑞拉乳酪融化,真的好誘人哦,但為了身材,我一口不不敢吃

 

自己做pizza最大好處,就是可以隨自己喜好配料,

我們家喜歡吃薄脆的pizza,時間關係,沒辦法自己做餅皮,

只能讓他將就以麵餅代替,除了不是他喜歡的薄脆口感,

 味道還是很不錯的哦^_^

 

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