IMG_6836  

最近假日,三口很愛往農民市集跑,上週到了圓山站的農民市集,

看到好多當季水果,可惜新鮮蔬菜攤位不多,除了水果外,就是加工品了

不過意外的發現還有草莓可買呢,我真是奇怪,草莓盛產時,買草莓都是直接下肚,

等市場上看不到草莓了,卻好想好想做草莓果醬,去市集被眼尖的Lulu發現草莓,

驚喜之餘,馬上買了兩盒呢,我朝思暮想的草莓果醬終於可以完成了

 

IMG_6855  

為了搭配草莓果醬,特地做了麵包,這次做的是牛奶哈斯,之前曾經做過,

但割線總是沒辦法很成功,這次一樣差強人意,但麵包單吃就很美味...

當然搭配上自己熬煮的草莓果醬,美味更升一級囉

 

牛奶哈斯:

特級山茶花粉,特級紫蘿蘭粉,上白糖,鹽之花,鮮奶,星野酵母液,奶油

 

看著麵包上像紅寶石般的草莓果醬,在視覺上真的是挺享受的呢,

尤其是那天然的香氣~真是迷人

 

 

Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • Dionisia
  • 果醬裡的草莓好大顆喔,自製的果醬完全是真材實料啊~~
  • 吃得到果肉的草莓果醬真是太滿足了XD

    Elmer2012 於 2013/05/10 22:21 回覆

  • Linda
  • 現在還看得到草莓啊?又紅又大顆,看起來品質很優呢!
    我現在也覺得自己熬的果醬,特別芳香迷人呢!
  • 我其實已經對草莓死心了,但到了農民市集還是忍不住抱一咪咪希望,
    沒想到還真的有耶~不過我覺得比較酸了,
    拿來做果醬剛剛好^^

    Elmer2012 於 2013/05/10 22:23 回覆

  • 瑰娜
  • 自製的草莓醬+自己做的牛奶哈斯...一整個好幸福的味道呀!
  • 聞到草莓醬的香氣,真的很幸福呢: )

    Elmer2012 於 2013/05/11 11:28 回覆

  • 悄悄話
  • 廚房探險家凱西
  • 這草莓好美好大顆喔
  • 因為本身草莓不算大,所以大多都是對半切..
    吃得到的果粒的草莓果醬太幸福了XXD

    Elmer2012 於 2013/05/11 11:34 回覆

  • 楊小蝦
  • 昨天還想到今天想吃草莓果醬土司
    呵呵 好巧喔
  • 哈哈~~~草莓果醬土司好吃呢: )

    Elmer2012 於 2013/05/11 11:38 回覆

  • Kiki
  • 自己做的果醬, 香氣跟口感都完全不同,對吧! ^^

    牛奶哈斯的切面好美,組織很綿細的感覺.
    一定很好吃!
  • 自己做的果醬香氣特別濃郁呢,
    而且是純天然的,外面買的如果太香,
    反而擔心是否有額外添加物^^

    可惜現在不是草莓盛產期,那天能買到也是偶然: )

    Elmer2012 於 2013/05/11 11:44 回覆

  • chhubietupang
  • 誘人呀....
    舔舌頭囉....
  • 光是那顏色就很誘人囉XXD

    Elmer2012 於 2013/05/12 15:29 回覆

  • 龜兔
  • 常做還是不一樣,麵包越來越像買回來的一樣漂亮。
    我停了將近2個月,做的成品都不是太滿意!(><)
  • ywyummy
  • 手工大顆粒草莓果醬
    超誘人的 ...............
  • 自己動手做果醬後,越來越沒辦法滿足於市售果醬了XD

    Elmer2012 於 2013/05/12 15:34 回覆

  • Echo
  • 草莓果醬熬得真好
    顏色又漂亮

  • 謝謝Echo^____^

    Elmer2012 於 2013/05/13 11:44 回覆