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懷孕六個月的朋友告訴我,她連續數日都有些許出血現象,

雖然胎動正常,但是她很擔心萬一需要安胎,就不能上班了,

為此我很心疼,護理工作的繁重,不是身在其中,真的無法理解體會...

人力吃緊的工作環境,她懷著孩子,一樣要幫病患翻身擦大便,

一樣要替臥床病患洗澡,忙碌之際,即使肚子越來越大,仍要加快腳步...

希望朋友的出血情況可以穩定下來,阿妹仔在媽媽肚子裡要乖乖唷

 

平時Lulu都是喝鮮奶,偶爾出外旅遊時,才會讓她換個巧克力口味,

但蘋果牛奶~她沒喝過市售的,因為我很堅持用新鮮蘋果+鮮奶

蘋果牛奶麵包就是因此而出現的構想,一上午我都在想要做什麼口味的麵包,

其實現在每次要做麵包,我都要想好久,食譜其實還有多款沒試過,

不過那幾樣沒試過的,通常就是不會合我家口味的,

腦筋突然閃過Lulu的蘋果牛奶,就想試看看加入麵糰後的味道如何

 

材料:

特級山茶花粉250g,新鮮蘋果牛奶170CC,上白糖20g,鹽之花4g,

奶油15g,星野酵母液25g

烘焙溫度/時間:180度/20分鐘

 

偽BAGEL型麵包,胖嘟嘟的出爐,真是好可愛呢

吃得出淡淡的蘋果牛奶香氣,~麵包香甜,內部柔軟又有彈性,

這次的嘗試有成功唷

 

 

 

 

 

 

 

Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Linda
  • 圓澎澎的好可愛,質地還牽絲呢!
    哇!加了新鮮現榨的蘋果牛奶,一定好吃極了!
  • 真的很好吃耶XD

    Elmer2012 於 2013/04/25 20:27 回覆

  • 塔咪
  • 有著BAGEL外型蘋果牛奶麵包,胖嘟嘟的實在太可愛啦^^
    lulu一定很開心地吃這款可愛又有蘋果清香的麵包!
  • 這款麵包看了忍不住會心一笑^^

    Lulu很喜歡唷: )

    Elmer2012 於 2013/04/26 08:48 回覆

  • 鬼嫁妻Tiffy
  • 如果塗上一點自製的草莓醬
    歐~! 一定美味破表!!!
  • 最近很想做草莓果醬,可惜市場裡已經看不到草莓了><

    Elmer2012 於 2013/04/26 08:49 回覆

  • 兔女王
  • 這個真的好可愛喔(大心)
    可否請問你, 是在哪裡購買山茶花粉和星野酵母液呢? 我附近的烘焙材料行還蠻遜的, 能否推薦你去的材料行呢? 先謝謝你.
  • 我現在用的麵粉都是在網路上購買的^^
    http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y9771570551

    我覺得麵粉品質很好,星野酵母粉是之前朋友去日本
    替我買回來的,我去烘焙行或買麵粉的網路商家都沒有,
    不過拍賣搜尋有唷,只是貴很多,我現在手邊的已經快用完了,
    最後可能還是得上網買了><

    Elmer2012 於 2013/04/26 08:47 回覆

  • YSL
  • 護理人員的辛酸真的很令人不捨
    希望妳的朋友能安然度過孕期

    妳的家人好有福
    吃到的都是健康
  • 謝謝你,雖然現在還是有出血,
    但礙於經濟壓力,她還是必須上班..
    相信會度過的: )

    家裡還了孩子,加上是全職媽媽,
    就會開始動腦筋做東做西的XXD

    Elmer2012 於 2013/04/26 11:14 回覆

  • M.J
  • 我也超愛蘋果牛奶
  • 突然想到~香蕉牛奶也好喝唷: )

    Elmer2012 於 2013/04/26 11:15 回覆

  • 兔女王
  • 謝謝你的回答, 我清楚了^^
  • 不用客氣唷: )

    Elmer2012 於 2013/04/26 19:40 回覆

  • x90391
  • 看視普通,但我卻覺得還滿好吃的樣子。
    (謎:感謝分享^^
  • 其實真的就是外型普通的麵包無誤XXD

    不過味道和口感真的挺好的唷^^

    Elmer2012 於 2013/04/28 18:11 回覆