炎炎夏日快要到來,看著日漸走針的下盤,決定要恢復運動習慣,

因此近日晚上一運動完,就沒精神發文,但我還是有認真做麵包的呢

上個周末很突然的來個台中極輕小旅行,為什麼極輕?

因為我們夫妻只是聊到以前戀愛時很愛吃的日出"玫瑰白酒乳酪蛋糕",

聊著聊著~OG覺得台北一直下雨,與其悶在家裡,不如就殺去台中日出好了,

就這樣...我們上路了

當年有機會可以吃到日出的乳酪蛋糕,都要歸功於大學時期都在台中度過的OG,

那時一踏入日出的店,就被店內的風格和產品包裝吸引..

而玫瑰白酒口味的乳酪蛋糕,真的是一入口就深得我心..

因此極輕小旅行其中一站就是好久沒光顧的日出大地店

照例買了喜歡的乳酪蛋糕之外,看到蜂蜜就想買的我,當然不會放棄這機會,

不過是第一次買他們家的蜂蜜,其實也不太了解好不好,

看了有小罐裝的蜂蜜,剛好買來嚐看看,雖然我當時心裡想的是要拿來烘焙用XD

IMG_6616IMG_6617  

IMG_6620  

回到台北後,決定先用海梨柑蜜做麵包,看來平凡的小圓麵包,

滋味可是很好的唷

材料:

特級山茶花粉,海梨柑蜜,鹽之花,鮮奶,檸檬皮屑,奶油,星野酵母液

 

嚐得出淡淡柑蜜的香甜,揉入麵糰中的檸檬皮屑,在口內咀嚼,

散發出淡淡的清香,單吃就很好吃,或是抹上一點奶油...也頗有風味的呢: )

 

IMG_6638  

柑蜜小圓麵包一天就全數下肚後,接著就做了乳酪亞麻仁麵包

 

材料:

特級山茶花粉,鹽之花,上白糖,feta乳酪,鮮奶,亞麻仁子,星野酵母液

 

很喜歡加入乳酪的麵糰,烘焙過程可以聞到陣陣乳酪香氣,

搭配有口感又營養的亞麻仁子...不論是抹上奶油或是做成小小三明治,都好美味

 

Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 瑰娜
  • 玫瑰白酒乳酪蛋糕....真好奇它的美味! :-D Elmer做的小麵包看起來很讚! :)
  • 這蛋糕使用的是甜白酒,而且會吃到細細的玫瑰花瓣: )

    這一次做的小圓麵包比較圓,我也頗滿意的XXD

    Elmer2012 於 2013/04/18 08:06 回覆

  • ♥ 914 ♥
  • 小麵包和小罐蜂蜜都好可愛歐 ^Q^
  • 東西小小的模樣總是很討喜呢: )

    Elmer2012 於 2013/04/21 23:24 回覆

  • 寶寶
  • 隨性按圖索驥,總會遇到意想不到的驚喜,小麵包也可以有這麼多不同的面貌。
  • 寶寶歡迎你的光臨: )

    小麵包雖然外表看來平凡,
    但口味可以多變^^

    Elmer2012 於 2013/04/21 23:25 回覆

  • Kiki
  • 我大學時也是在台中度過. 不過那時還沒有"日出" , 好可惜. ~"~

    OG 先生人真好, 我家Q爸遇到雨天,只會帶我去百貨公司說, Orz.....

    這兩款麵包我都喜歡, 海梨柑蜜麵包, 一想到, 口中唾液就不斷湧出, 好想剝一顆來吃啊! ^^
  • 以前戀愛,OG帶我去日出,現在變成我們倆一起帶Lulu去日出XD

    雨天要去逛街我也懶懶的,如果去逛百貨公司,
    都會被Lulu帶到玩具部那層,想到就累了XD

    Elmer2012 於 2013/04/21 23:30 回覆