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乳酪一向是我們家最愛的食品之一,我們很喜歡到乳酪櫃上買現切乳酪~

Lulu對乳酪的接受度之高,讓我們非常滿意,因為一家三口可以一起品嚐

冰箱有一大塊的煙燻乳酪,不多說~拿來做麵包,肯定受歡迎

 

材料:(四份)

特級山茶花200g,特級紫蘿蘭50g,鮮奶180cc,鹽之花4g,蘋果蜂蜜30g,

奶油20g,星野酵母液25g,(原味煙燻乳酪+核桃適量--揉入麵糰)

溫度/時間:180度/30分鐘

 

如預期的一樣,這對父女檔,飯一吃完,馬上接連吃了兩三片~

用行動表示他們有多喜歡這麵包

 

昨日天氣超級好的,三口來去艋舺,先品嚐了周記肉粥,

再去剝皮寮閒逛...

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周記肉粥生意非常好,肉粥的湯頭不油膩,搭配點的小菜,

我們三口吃得非常滿意,蘆筍整盤都入Lulu的小肚子裡了..

而我特愛花枝

地址:

萬華區廣州街104號

0600~16:30

吃完可以到對面的剝皮寮走走逛逛...

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終於找到這張當日去剝皮寮時,應調皮的OG要求下,替他和Lulu

拍下了這張感覺陰森森的照片

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留言列表 (14)

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  • 鬼嫁妻Tiffy
  • LULU真的好可愛好可愛呀
    (偷摸小臉)

    我家老爺對乳製品都有莫名的排斥感
    不過核桃麵包我老是說要做,卻也老是忘 XD
    明天就來行動 :D
    謝謝Elmer的提點 :D
  • 好可惜你家老爺不愛....
    不過單做核桃麵包或加一些葡萄乾,都很棒呢: )

    Lulu越來越像小女生了,
    好懷念更稚氣時的她啊~~XD

    Elmer2012 於 2013/02/26 08:25 回覆

  • Linda
  • 這樣的乳酪核桃麵包,瞧那豪邁大顆的乳酪塊,無疑地,肯定好吃!
    Elmer做的麵包,總是有OG和Lulu的熱情捧場,
    想必你們家的烤箱一定天天運轉~

    可愛的Lulu,連眼睛都會笑呢!
  • 謝謝Linda,我家烤箱一兩天會運轉一次XD
    尤其做了乳酪麵包XD

    Lulu笑起來的確連眼睛都會笑呢...
    今年要唸小一了,想想真不捨,
    擔心接下來的課業壓力會讓她的笑容減少><

    Elmer2012 於 2013/02/26 08:27 回覆

  • M.J
  • 我也愛這味!!!!!!!!

    這個剝皮寮是之前艋舺的拍攝地點嗎?

    這個仍然保留還是已經拆除了?!
  • 剝皮寮就是之前拍艋舺的地點沒錯^^
    現在還保留著..
    其它部份有些作品展示...
    去逛時還發現有台視新戲正在拍攝..
    好像叫"艋舺的查某"
    那邊大街小巷都有古早味的感覺,
    連騎樓路下還看得到風塵女子拉客耶^^"

    Elmer2012 於 2013/02/26 08:31 回覆

  • 厭情
  • 哇哇~~~好多塊乳酪哦!
    我好想吃(嗚……吃不到)
    記得以前有在素食麵包店吃過類似的麵包
    它裡頭是一整條鹹乳酪條
    讓我「肖念」很久
    現在又看到

    好感謝妳的分享
    讓我再次從記譩中回味了^^
  • 素食麵包店也有賣乳酪麵包啊?!^^

    自己做麵包就是可以隨心所慾的放好料XXD

    厭情不要太客氣,謝謝你的喜歡: )

    Elmer2012 於 2013/02/26 09:22 回覆

  • 龜兔
  • 我們家也超愛吃乳酪起司的麵包!
    三不五時就去買來吃,要我自己作一定慘不忍睹!
  • 這種麵包真的吃不膩耶~
    今天依Lulu指示,還要繼續做乳酪麵包XD
    但我相信龜兔一定可以做的啦,
    要不要試一下?^__^

    Elmer2012 於 2013/02/26 08:33 回覆

  • ♥ 914 ♥
  • 歐~~~~ 我超愛吃乳酪起司麵包的!!
    而且妳做的整個感覺就好有口感超好吃
    太厲害了哪~~~
  • Kiki
  • 煙燻乳酪+核桃的組合, 光用想像就知道一定很正點!
    我們家也很愛煙燻乳酪, 但就是這樣, 都拿來當零嘴吃光光.
    想留下來做麵包, 好難啊!
    妳這款麵包包著滿滿起士, 隔著畫面, 還是讓人忍不住想伸手去拿耶! ^^
  • OG父女也是都拿來當零嘴吃,
    所以想用來做麵包的話,要先替自己留需要的份量,
    本來今天小再做,但量又不夠了,要找時間再補貨了^^
    不過這麵包真的好香,Kiki找個時間來做吧^^

    Elmer2012 於 2013/02/26 16:00 回覆

  • 瑰娜
  • 我很喜歡這種核桃乳酪麵包,有一陣子每周都要去Dong買一條回去吃! Elmer做的蛋糕好像店面賣的喔! :-D

    聽說周記肉粥很有名。我去剝皮寮好幾次,都沒吃過。:(

    Lulu的笑容好像天使喔!! :)
  • 艋舺那邊好多小吃,周記的生意真的超好,我們近中午去吃,
    到下午三四點,一樣滿滿滿^^

    這次做的乳酪核桃麵包,我自己也挺滿意的呢: )
    好快就吃完了,本想再做,才發現乳酪不夠用了^^

    謝謝瑰娜,Lulu好喜歡笑~希望她一直都是開開心心的: )

    Elmer2012 於 2013/02/26 20:37 回覆

  • 凌雲江海清
  • 乳酪麵包感覺很好吃的樣子
    小朋友好可愛說
  • 謝謝你對我小朋友的讚美^__^

    乳酪核桃麵包真的好吃唷: )

    Elmer2012 於 2013/02/26 20:38 回覆

  • CR
  • 我好愛吃這個!!!每次都在YAMAXX麵包店或TONX才容易買到好吃的,可是裡頭的起士沒有那麼多,好像也沒有煙燻味...LuLu愛吃起士,一定會頭好壯壯平安長大:)
    剝皮寮好久沒去了,下次去也要順便吃個肉粥、小菜看起來都好吸引人!
  • CR下次自己做乳酪麵包,想加多少就加多少XD
    平時她的零食大多就是乳酪XD
    她對乳酪接受度比我高,我喜歡乳酪,但不愛羊奶的,
    沒想到她和OG都超愛的==
    下次她指名要買藍紋XD

    我們這樣點起來差不多360元左右吧~
    可以找時間去吃看看哦: )

    Elmer2012 於 2013/02/26 20:43 回覆

  • 塔咪
  • 又是煙燻乳酪、又是蘋果蜂蜜,又有核桃......光看這特級食材就直流口水囉!
    做成麵包肯定大受好評啦!

    ps.lulu可愛的笑容也擄獲許多人的心吧^^
  • 這款麵包吃得出淡淡的蜂蜜香,加上乳酪和核桃,
    還真的是很好吃呢...所以出爐四份,當天就吃掉兩份半XD

    Lulu是個愛笑的小女孩,讓我們夫妻每天都很快樂: )

    Elmer2012 於 2013/02/27 08:33 回覆

  • 新中OB
  • 看到乳酪在麵包中引誘的表情,肯定凍美條啊!又 小女孩豪可愛。
  • 謝謝你對Lulu的讚美^^

    這麵包~我自己都認為比外面的料好實在呢XXD

    Elmer2012 於 2013/02/27 11:14 回覆

  • hero3507
  • 麵包感覺很可口

    不過後來的照片有點像那個什麼要出 現了的前奏
  • 哈哈哈~~其實我也跟你有同樣的感覺,

    其實我們還有一張也很有那種感覺的照片,
    晚點找到了再補上來XXD

    Elmer2012 於 2013/03/02 11:22 回覆

  • 塔咪
  • 有有有,最後那張照片補上後有陰森XDDDD
  • 哈哈哈~~OG非常滿意這張呢XXD

    Elmer2012 於 2013/03/06 11:10 回覆