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或許仍在年假中,因此情人節的氣氛似乎不太強烈,

我們夫妻倆從戀愛開始就不會刻意為了這樣的節日慶祝,

彼此都知道是情人節,對我們而言,能相守在一起勝過一切

今天藉著情人節名義,做份很簡單的小甜點,

對我生命中最重要的兩個人表達心意--綿密蕃薯泥

食譜參考"趁熱吃,最好吃!暖胃也暖心的60道熱甜點幸福提案"

材料:

蕃薯,奶油,砂糖,蜂蜜,蛋黃,鮮奶,蛋液

烤箱溫度/時間:180度/20~30分鐘

(我實際操作後,時間上有再視情況延長,直到表面上色為止)

 

蕃薯的營養價值相信很多朋友都了解,這陣子很常買蕃薯,

調理方式其實也很多樣,這次看食譜上加了一些材料,

換另一種方式呈現蕃薯泥的美味,

在材料方面,因為我覺得蕃薯本身的甜度就已足夠,所以拿掉砂糖部份,

只使用了適量蜂蜜增加香氣~這份入口即化的綿密蕃薯泥真的好香濃~

熱呼呼的食用感覺特別幸福,冷藏後再品嚐,口感上變得比較Q

簡單的方法做出美味甜蜜的小點心,就可以輕鬆營造幸福感哦

 

 

 

 

Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Linda
  • 哇!這看起來太好吃了,有焗烤的感覺呢!
    此時想到美味的番薯,肚子開始咕咕叫了。

    能夠一起好好度過每天,分享彼此的喜怒哀樂,互相支持與打氣,
    就是最幸福的事了,不必遷就是否是節日或是紀念日。我也是這麼想的。
    祝幸福的Elmer & OG先生 & Lulu 永遠快樂喔!
  • Linda,我也要祝你們一家子都幸福快樂哦^____^

    這蕃薯泥真的好香甜,剛剛跟朋友在聊,
    她想如果上面灑上起司絲應該也不錯,
    我想~如果喜歡肉桂香氣,也可以加一些肉桂粉,
    其實加點研磨黑胡椒,應該也錯吧?!XXD

    Elmer2012 於 2013/02/14 23:09 回覆

  • latte

  • 那番薯看起來超棒的~!!! 綿密的口感與那蜂蜜香可想而知~
    最近家裡大魚大肉也煮了黑糖番薯湯,看那番薯泥更是讓人垂涎~~

    情人節快樂喔~~ ^ ^
  • 近幾日我們三口也是大吃大喝的,
    昨天開始恢復我們最愛的家常料理,
    覺得還是這樣簡單吃最舒服: )

    Elmer2012 於 2013/02/16 09:30 回覆

  • 龜兔
  • 情人節只是商人想出來的商業政策,只要有情,天天都是情人節!
    祝你們天天快樂~!^^
  • 龜兔說得真好...也祝你們天天快樂^___^

    Elmer2012 於 2013/02/16 09:33 回覆

  • ♥ 914 ♥
  • wow 看起來好綿密~ 感覺很好吃耶!!!
  • 單純的地瓜泥就已經很好吃了,
    再多加一些食材,讓地瓜泥更香濃了呢: )

    Elmer2012 於 2013/02/16 09:34 回覆

  • 瑰娜
  • 很健康、充滿食物原味的點心。這邊買得到番薯。我也想試做看看! :-D
  • 希望瑰娜也會喜歡: )

    Elmer2012 於 2013/02/17 20:54 回覆

  • 悄悄話