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在市場買了一大袋的杏鮑菇,用了一些還是剩好多,

有一天午餐,心血來潮把杏鮑菇和高麗菜加在一起炒,

沒想到那麼好吃又下飯,上星期的午餐時間,至少有三天,我就替自己炒一盤,

配上熱騰騰的白飯,真是滿足...

今天又嘴饞了,雖然只是很簡單的一盤炒青菜,

滋味卻是不賴的呢

材料:

杏鮑菇,高麗菜

調味:

胡椒鹽,醬油

 

之前常會為了某道料理,特地去買一罐調味料,

偏偏用的機會不多,一罐還是滿滿的放在架上,

放到過期是常有的事,其實還真是浪費...

剛好這道料理可派上用場

 

Elmer2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • 塔咪
  • 這樣的好菜一盤!!
    趕緊也來黃昏市場買杏鮑菇^^b
  • 意外發現這兩樣居然如此搭配: )

    Elmer2012 於 2013/01/29 19:46 回覆

  • 瑰娜
  • 記憶中杏鮑菇與高麗菜的味道很相近....一軟一脆,炒起來口感豐富,好營養! :)
  • 這盤口感很好,以前不常吃杏鮑菇,
    要不是為了清這一大袋,
    可能也不會想到可以搭配在一起呢: )

    Elmer2012 於 2013/01/29 19:48 回覆

  • 梅子綠
  • 葷素都適宜
    好菜!
  • 還可以達到清冰箱的功能XD

    Elmer2012 於 2013/01/29 19:52 回覆

  • latte

  • 切塊狀耶~我們家都是切片狀~
    為了防止挑食情況出現!也為了可以一起夾起兩樣菜餚~
    通常還會加入拋片紅蘿蔔一起配色,既營養又漂亮~
    加上都是甜性的蔬菜也是相當美味喔~改天可以嘗試看看喔~^ ^

  • 本來想加紅蘿蔔,但沒有了><....

    這兩樣的組合真是營養又好吃,
    還好我們家父女檔不太挑食,就算挑,
    煮了還是會硬著頭皮吃下肚XD

    Elmer2012 於 2013/01/29 20:54 回覆

  • Linda
  • 這樣的組合,我也炒過,但Elmer炒的色澤看起來特別好吃!
    高麗菜不同漸層的綠,加上如愛心形狀的杏鮑菇,喔,好香!
  • 真的好吃耶~連吃幾天都不膩,晚上硬要再炒一盤
    請OG品嚐XD

    Elmer2012 於 2013/01/29 22:21 回覆