目前日期文章:201303 (9)

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最近的鳳梨酸酸甜甜真的好好吃,每次去市場都要買個兩顆回家...

昨晚將部份的鳳梨拿來做果醬,想到櫃子裡還有香草莢,

我沒試過這樣的滋味,乾脆拿出來一起煮

果醬簡易版非常簡單,材料只需要切小塊的鳳梨,檸檬汁,上白糖,香草莢,

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記得童年時期曾吃過一款蛋糕,濃濃雞蛋香,外面裹上一層砂糖,

又香又甜的滋味...雖然過了許多年,偶爾仍會想起...

沒想到這款好滋味居然可以在我家重現....

 

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平時早上除了固定替Lulu準備一杯鮮奶之外,我會再準備麵包或蛋糕類當她的早點,

但六日我們都外出遊玩,回到家已經好累了,更別說要再玩烘焙~

所以今早簡單弄了一顆水煮蛋打發~沒想到這小妞居然不滿意

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總覺得好久沒做有點花樣的麵包了,前兩天看到Carol老師的"牛奶乳酪花型麵包"

除了有我們都喜歡的乳酪...花型麵包的外觀真是可愛...

雖然手真的不夠巧,但還是想試一試...

麵包配方跟Carol老師的不太一樣,按照自己喜歡的配方做點調整

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假日參加了一場喜宴,其實每次參加婚宴時,難免會感到心酸酸的,

一方面羨慕新娘,一方面替自己難過吧...原因只有一個...

就是羨慕新人可以辦一個屬於自己理想中的婚禮,

當年我和OG經歷了熱戀期不到三個月,他就到外島當兵,感情沒有被距離打敗,

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格友Kiki每次做的烘焙甜品總是好吸引我,

總希望有機會可以親口品嚐那美味,

終於被我等到了呢....Kiki的"糖果樹烘焙工作室"終於開張了

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除了以前還在上班時,會跟著同事一起團購之外,這可是我第一次在網路上訂購食品呢..

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最近很愛看食在有健康這個節目,了解很多平時不太清楚的食材上的小知識,

也能看詹姆仕用簡單的方法料理當集介紹的食材料理...

鮮蝦燉飯就是從節目上學來的: )

詹姆仕在示範這道料理,其實整個過程不繁瑣,只要有了蝦高湯,接下來就簡單多了,

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這陣子大家都在瘋棒球,其實我看不懂,所以也沒辦法跟大家討論什麼~

但是我也希望中華隊戰勝韓國隊啊!!!!

只是~我覺得比賽都有輸贏,沒人喜歡輸的感覺,但事實擺在眼前,

比賽的球員都好辛苦,也盡力了,不要再罵郭泓志了啦....他真的好可憐,

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這幾日我們三口都中了羅諾病毒,大毒蟲是我們的Lulu,

慶幸的是我們只有瘋狂瀉肚子,而Lulu最嚴重的是發燒和腹脹,

當了媽媽以後,遇到孩子身體不適,常希望那感覺可以轉移到自己身上,

只要她不再難過,因為我們大人還懂得忍耐,懂得找方法,

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