目前日期文章:201201 (17)

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自從lulu唸幼稚園後,我真的多了很多時間可以專心玩烘焙,

她也常期待放學後,看到媽媽的成品出爐...

之前在逛Carol老師的blog時,就把這款麵包列入我的烘焙清單裡

(真的要謝謝老師分享那這麼美味又健康的麵包食譜呢^^)

今天就把"蜜薯乳酪麵包"當成我的"開工第一包"好了,哈哈哈

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前天去逛家樂福,看到牛絞肉兩盒一百五,一時貪心的就買下了,

眼看今天到期,再不煮來吃,就要浪費了,

冷凍庫裡有干貝和香菇,決定試看看炒肉燥好了^^

材料:牛絞肉300g,干貝100g,乾香菇12朵切細碎,薑末40g,油蔥酥1T,

      米酒1T,干貝水+香菇水,開水(備用)

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今年除夕回老公的老家吃年夜飯,

 剛好過年市場沒開,我們家的冰箱事先也沒多準備一些菜,

所以回家前,奶奶和婆婆就現採了芥菜兩大袋,芥藍菜一大袋,

還有高麗菜一大顆^^"

一開始老公看了那麼多菜,還頗樂的,想說這下菜錢可省不少(哈哈)

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記得小時候,媽媽很喜歡買一大罐的蜂蜜,拿來泡蜂蜜水喝,

我非常不喜歡蜂蜜的氣味,說不出來為什麼...

一直到結婚生女..我們家從來不會出現蜂蜜^^"

直到某一天,帶lulu出去玩,意外的發現,她居然喜歡蜂蜜耶..

為了她,我們家終於出現第一罐蜂蜜,

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今天Elmer想說什麼呢?

昨天難得好天氣,所以lulu放學回來,就讓她去公園跟鄰居玩一下

而我就跟媽媽朋友聊天,聊著聊著,來了另一位媽媽,

真的蠻難得看到他們母子出現在公園的...

(因為她總是怕孩子生病^^")

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不知道今天大家的餐桌上有什麼食物呢?

Moon's月光食堂,是我最近新發現就愛上的blog,

前兩天Moon新po了一份色香味俱全的食譜:三色蔬菜肉卷(照燒風味的),

看了看食材和調味料,都是垂手可得的,非常方便呢^^

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從lulu一歲半開始,都是我自己親手帶的,一直到現在..都四歲半了呢..

孩子成長的速度,快到讓我想抓也抓不住,

常常在孩子熟睡後,我們夫妻倆除了聊當天彼此發生的事,

也一定會聊到今天的lulu,和以前的lulu,^^

想到她可愛的言行,每每都讓我們忍不住笑出聲來XD

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奶油乳酪小餐包.JPG  

Lulu上幼稚園之前的早餐習慣,

通常就是一早起床先喝杯鮮奶,

至少要休息半小時到一小時,才會再吃早點,

現在上學了,起床喝了鮮奶後,肚子就飽飽的,接著就直接去上學了,

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自畢業後開始工作,從來沒有想過會離開自己如此熱愛的行業,

總認為自己會工作到退休..

但一切從孩子一歲多開始,有了轉變...

當我們發現錯過孩子第一次開口叫爸爸媽媽,

孩子每次看到我們的疏離感,總是讓我帶著淚水離開....

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一直很喜歡逛Carol老師的blog,常常會被她分享的食譜吸引,

之前就注意到巧克力大理石吐司了,也一直很想嘗試看看,

但礙於丹麥吐司失敗,讓我有短暫性的陰影XXD

不過每天看到這份食譜,真的讓我超心動的啊....

雖然在桿麵糰的過程不是那麼順利,一不小心..巧克力餡爆漿了><

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因為我們夫妻倆常有嘴饞的時候,

所以除了會切好一盒盒的水果之外,還會做些手工餅乾

偶然逛到了agneta的blog,看到"雙份巧克力"食譜,

我想老公肯定會喜歡的...

跟我過去做過的餅乾不同的兩點是這款奶油量比較多,糖也比較多,

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  外酥內軟小可頌  

前不久在日光大道健康廚坊,買了一袋"楓糖小可頌",

外酥內軟的口感,讓我的雙手蠢蠢欲動..

於是開始上網搜尋食譜,看到了Cecillia的blog,

裡面剛好有我要的小可頌,

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今天台北的天空有點陽光,但在家中的我還是覺得冷冷的,

昨晚做的麵包還沒消化掉,但又覺得手癢,

於是終於動手來試著弄出一個屬於自己的blog,

當全職媽媽以後,逛blog的時間大增,

常被許多美麗的文字和一張張視覺上的美味照片吸引,

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